Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de pâte (macaroni au coude, cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre et égoutté)
- 1/2 tasse d'oignon (haché)
- 1/4 tasse de poivron (vert, haché)
- 1 tasse de lait
- 1 boîte de crème de champignons (condensée, peut utiliser 98% de matière grasse réduite)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- Facultatif: 1/4 tasse pimiento haché
- 1 tasse de légumes mélangés (congelés, décongelés)
- 1 boîte de thon (flocons blancs, égouttés)
- 3 oeufs (durs, grossièrement hachés)
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse de chapelure
- 2 cuillères à soupe de beurre (fondu, pour la chapelure)
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F.
- Graisser un plat de 1 1/2 pintes ou un plat allant au four.
- Mettez 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen; ajouter les oignons et les poivrons.
- Cuire jusqu'à ce que les oignons soient ramollis. Ajouter la farine, le lait et la soupe; remuer jusqu'à épaississement.
- Ajouter le piment, les légumes, le thon, les légumes mélangés, les œufs hachés et les macaronis cuits.
- Goûter et ajouter du sel et du poivre. Placer dans la casserole ou le plat de cuisson préparé.
- Mélanger les miettes de pain avec les 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
- Saupoudrer uniformément les miettes sur le dessus et cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Donne 4 à 6 portions
Vous pourriez aussi aimer
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 819 |
| Graisse totale | 41 g |
| Gras saturé | 21 g |
| Graisse insaturée | 12 g |
| Cholestérol | 259 mg |
| Sodium | 1 142 mg |
| Les glucides | 81 g |
| Fibre alimentaire | 7 g |
| Protéine | 32 g |