C'est une bonne recette pour la salade "rouge", qui est un accompagnement parfait pour tout, mais est particulièrement bien pour le porc effiloché. Essayez-le sur le côté ou empilé sur un sandwich au porc effiloché.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tête de chou
- Bouteille de 14 oz (400 mL) Heinz ketchup
- 3/4 tasse (180 ml) de vinaigre de cidre
- 1 petit piment en pot
- 1 petit cornichon à l'aneth
- 1/2 tasse (120 ml) de sucre
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de chili
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de poivre noir
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sel
Comment le faire
- Râper le chou à la taille désirée.
- Ajouter le relish cornichon à l'aneth et le piment. Mélanger tous les autres ingrédients et les ajouter au chou / relish / pimento râpé.
- Réfrigérer la salade au moins jusqu'au lendemain.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 2,214 mg |
| Les glucides | 66 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 4 g |