Cette cocotte de thon savoureuse est un plaisir de famille que vous ferez encore et encore. Servir cette casserole avec une salade jetée pour un repas parfait n'importe quel jour de la semaine.
J'ai utilisé du fromage cheddar râpé dans la cocotte en photo. N'hésitez pas à utiliser un mélange de cheddar ou un demi-fromage américain si vous le souhaitez.
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Ce dont vous aurez besoin
- 8 onces macaroni au coude
- 1 boîte (environ 7 à 8 onces) de thon (égoutté ou 2 petites boîtes)
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe d'oignon (haché finement)
- 2 cuillères à soupe de poivron vert (haché finement)
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de sel ou de sel assaisonné
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de pois surgelés (décongelés)
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de champignons concentrée ou de crème de céleri
- 1 tasse (4 oz) de fromage cheddar râpé
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 F. Beurrer une cocotte de 2 pintes.
- Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage jusqu'à tendreté, égoutter et rincer.
- Faire fondre le beurre dans une grande casserole ou un faitout; Ajouter les oignons hachés et le poivron et faire sauter à feu doux environ 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter la farine, le sel et le poivre. cuire en remuant pendant environ 1 à 2 minutes.
- Ajouter le lait et la soupe condensée et remuer à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaissie.
- Ajouter macaroni égoutté cuit, flocons de thon, les pois et environ la moitié du fromage à la sauce, en remuant constamment.
- Verser le mélange dans la cocotte préparée; garnir du reste du fromage et garnir de la chapelure beurrée.
- Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit bien dorée.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 653 |
Graisse totale | 46 g |
Gras saturé | 26 g |
Graisse insaturée | 13 g |
Cholestérol | 141 mg |
Sodium | 1,080 mg |
Les glucides | 31 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 29 g |