La saucisse de porc hachée et le bœuf haché font partie de ces savoureux hamburgers au barbecue sur la cuisinière. Ceux-ci sont semblables à Joes bâclée, mais avec la saveur de barbecue.
Pour un événement de fête ou de match, mettez le mélange cuit dans la mijoteuse pour garder au chaud pour servir. Ce combo costaud fait un excellent plat pour le talonnage ou pour emmener à un repas-partage.
La salade de chou, la salade de pommes de terre, les frites, les pommes de terre rôties et les frites se marient bien avec les sandwichs.
Recettes connexes
Porc Barbecue Sloppy Joe Sandwiches
Crock Pot Sloppy Joes
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 livre de boeuf haché
- Saucisse de porc hachée de 1/2 livre
- 1 tasse d'oignon haché, environ 1 gros oignon
- 1 tasse de céleri haché
- 1 bouteille de sauce chili (12 onces)
- 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de moutarde préparée
- 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de sel assaisonné
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 8 petits pains à hamburger, fendus et grillés
- Sel, au goût
Comment le faire
- Émietter la saucisse moulue dans un four hollandais ou une grande poêle ou faire sauter la poêle. Cuire la saucisse pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée; retirer les serviettes en papier. Égoutter et jeter les égouttures et ajouter le bœuf haché dans la poêle. Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, soit environ 5 minutes. Retirer le boeuf haché des serviettes en papier.
- Égoutter toutes sauf quelques cuillères à café de la graisse de cuisson; ajouter l'oignon et le céleri et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Remettre la saucisse et le boeuf haché dans la poêle; incorporer la sauce chili, la sauce tomate, l'eau, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel assaisonné et le poivre. Laisser mijoter, à découvert, en remuant fréquemment, pendant environ 30 minutes ou jusqu'à épaississement.
- Goûtez et ajoutez du sel assaisonné, si nécessaire. Plongez le mélange bâclé sur des petits pains hamburger grillés.