Préparez des sandwichs végétariens riches en protéines en utilisant cette tartinade à base de haricots Great Northern et d'herbes fraîches, ou servez-la comme trempette avec des baguettes, des légumes ou des craquelins. Pâte à tartiner végétarienne aux haricots et aux herbes fraîches ou trempette gracieuseté de Bush's® Beans.
Voir aussi: Plus d'idées de sandwich végétarien
Ce dont vous aurez besoin
- 3 gousses d'ail
- 2 boîtes de 16 onces Haricots Great Northern (rincés et égouttés)
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de basilic frais (haché)
- 1 cuillère à soupe de thym frais (haché)
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Comment le faire
- Avec le moteur en marche, déposer les gousses d'ail dans un robot culinaire ou un mélangeur.
- Ajouter les haricots Great Northern, le jus de lime et l'huile d'olive; Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le basilic, le thym, le sel et le poivre. pulser jusqu'à incorporation et les herbes sont grossièrement hachées. Servir frais.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 448 |
| Graisse totale | 5 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Les glucides | 78 g |
| Fibre alimentaire | 23 g |
| Protéine | 26 g |