Cette recette délicieuse et copieuse de plats de pâtes à frire ne prend que quelques minutes à préparer et à servir. Vous pouvez utiliser Easy Meatballs au lieu de ceux achetés si vous le souhaitez. La dernière fois que j'ai fait cela, j'ai utilisé des boulettes de viande de poulet et un mélange de haricots verts congelés et de mini-carottes. Si vous parcourez la section congélateur de votre épicerie, vous pouvez trouver beaucoup de combinaisons de légumes intéressants à essayer.
Une des meilleures choses à propos de cette recette est que vous pouvez facilement garder tous les ingrédients sous la main afin que vous puissiez le faire en quelques minutes au lieu d'aller à la fenêtre de drive-through pour les hamburgers ou les lanières de poulet frit. Et c'est tellement mieux pour vous que la restauration rapide!
Servir cette recette facile avec une salade verte mélangée avec des avocats et arrosée d'une vinaigrette ranch crémeuse. Ajoutez un peu de pain grillé à l'ail pour un repas complet et délicieux.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet de 1 livre de boulettes de viande cuites congelées (ou un lot de boulettes de viande faciles)
- 1 paquet de 16 onces de pâtes spaghetti
- 1 paquet de 16 onces de poivrons surgelés et de mélange à sautés d'oignons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pesto réfrigéré de 12 onces
- 1-1 / 2 tasses moitié et moitié
Comment le faire
- Faites cuire les boulettes de viande comme indiqué sur l'emballage ou dans la recette. Mettre de côté. Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et mettre de côté.
- Entre-temps, dans une grande poêle, faire cuire le poivron et l'oignon (ou toute autre combinaison de légumes surgelés) selon les instructions sur l'emballage, environ 7 à 9 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Lorsque les légumes sont cuits, incorporer les boulettes de viande, les spaghettis cuits et égouttés, le pesto et la moitié et la moitié. Faites cuire ce mélange à feu moyen pendant quelques minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la nourriture soit chaude.
- Sers immédiatement.