Les boulettes de viande au pesto crémeuses sont une recette facile de plat principal en utilisant la sauce pesto et la sauce Alfredo. Cette recette est riche et délicieuse et si facile à faire.
Vous pouvez également ajouter d'autres légumes, comme des carottes tranchées ou râpées, des petits pois, (ajouter avec du pesto) ou d'autres couleurs de poivrons. Utilisez des boulettes de viande précuites surgelées achetées au magasin ou faites vos propres boulettes de viande.
Servir cette recette merveilleuse avec du riz chaud cuit ou des pâtes pour absorber la sauce merveilleuse. Ajouter une salade verte avec des champignons tranchés et des avocats pour compléter le repas.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 poivron vert, haché
- 1 paquet (1 livre) de boulettes de viande précuites surgelées
- 1 bouteille (20 onces) de sauce Alfredo
- 1/4 tasse de lait
- 1 sauce au pesto (9 onces)
- 1/3 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
Dans une cocotte mijoteuse de 3-1 / 2 pintes, mélanger l'oignon, l'ail et le poivron vert. Garnir avec les boulettes de viande. Verser la sauce Alfredo sur tout.
Puis versez le lait dans le pot de sauce Alfredo; serrer le couvercle et bien agiter. Versez ce mélange dans la mijoteuse.
Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient chaudes et tendres et que les légumes soient tendres. Si vous avez une nouvelle mijoteuse chaude, cuire à feu doux pendant 4-1 / 2 à 6 heures.
Incorporer la sauce pesto et le fromage. Couvrez à nouveau et faites cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que le fromage soit fondu. Servir le mélange de boulettes de viande sur le riz chaud cuit.