Les boules de saucisse sont populaires dans la cuisine du Sud et sont un apéritif parfait pour toutes sortes d'occasions festives. Ces boules de saucisse sont faites avec de la saucisse de déjeuner, du fromage, du mélange de biscuit, et des oignons verts hachés. Ne pas oublier les côtés de mayo!
Recette similaire: Roues à saucisse
Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre en vrac
- saucisse de petit-déjeuner de porc
- 2 tasses de fromage cheddar (finement râpé)
- 2 tasses de mélange à biscuits
- 1/2 tasse d'oignon vert (haché finement)
- 1/4 tasse de poivron rouge (haché finement)
Comment le faire
- Ajouter tous les ingredients et mélanger les bien. Cela peut être fait à la main, avec un mélangeur robuste, ou dans un grand robot culinaire.
- Façonner en petites boules et placer sur une plaque à pâtisserie (avec côtés).
- Faire cuire au four à 350 F pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les fonds soient dorés.
- Si désiré, servir avec la Trempette Moutarde-Mayo .
Plus de recettes
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 20 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 5 g |