Boules de maïs soufflé de maïs sucré

Douces et gluantes, ces boules de maïs soufflé de maïs de sucrerie sont le festin parfait d'Halloween! Vous ne croirez pas à quel point il est facile de faire des boules de maïs soufflé avec des guimauves fondues, du maïs soufflé et du maïs sucré. Assurez-vous d'appuyer fermement sur les boules pour qu'elles ne se désagrègent pas.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 bâtonnet / 2 onces de beurre
• 4 tasses de guimauves (miniature)
• 1 sac de maïs soufflé (nature, 12 tasses surgelées)
• 1 c. À thé d'extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1,5 tasse de maïs sucré

Comment le faire

1. Préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant d'une feuille d'aluminium et en vaporisant la feuille avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

2. Placer le maïs éclaté et le maïs bonbon dans un grand bol et mettre de côté.

3. Placez le beurre dans un bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes pour le faire fondre. Ajouter les guimauves, et micro-ondes pendant 90 secondes supplémentaires pour les faire fondre. Les guimauves pourraient ne pas avoir l'air fondu à la fin de cette période, mais une fois que vous les remuez, elles devraient se liquéfier.

Remuez pour mélanger le beurre et les guimauves, puis ajoutez la vanille et le sel et remuez jusqu'à ce que le bonbon soit bien mélangé.

4. Versez le mélange de guimauve sur le maïs soufflé et le maïs sucré, et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Laisser le mélange reposer pendant une minute, pour refroidir la guimauve chaude.

5. Vaporisez vos mains d'un aérosol de cuisson antiadhésif et ramassez une poignée de maïs soufflé. Appuyez fermement entre vos mains, formant une forme de boule. Assurez-vous que les balles sont compactes; des boules de pop-corn lâches se désagrègent facilement. Si les boules ne se forment pas au début, laissez le mélange reposer pendant une minute, cela semble les aider à tenir ensemble.

6. Placez les boules de maïs soufflé sur la plaque de cuisson préparée et laissez-les se raffermir à température ambiante. Conserver les boules de maïs soufflé dans un contenant hermétique dans une pièce fraîche et sèche.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	531
Graisse totale	10 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	2 g
Cholestérol	11 mg
Sodium	997 mg
Les glucides	94 g
Fibre alimentaire	5 g
Protéine	15 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)