Il est temps de repenser le premier repas américain.
Je ne pense pas qu'il y ait de nourriture plus américaine que le hamburger. Les américains mangent, en moyenne, trois hamburgers par semaine. Et avec un McDonald juste à l'extérieur de la Place Rouge à Moscou, le hamburger est devenu la grande exportation américaine. Nous les mangeons partout, mais surtout en fuite. Il est difficile d'aller plus d'un kilomètre aux États-Unis sans trouver une vitrine prête à vous vendre un hamburger prêt à manger sur le chemin de n'importe où.
Je pense que c'est la raison pour laquelle nous avons perdu notre appréciation pour ce bon sandwich.
Le Hamburger peut être un bon repas pour plus que les enfants. Prenez le temps de réfléchir à toutes les possibilités qu'offre le hamburger. Une livre de gros boeuf haché, une demi-livre de saucisse italienne douce moulue, quelques gousses d'ail et une tranche épaisse de fromage feta et vous avez fait un hamburger qu'aucun enfant qui se respecte ne mangerait et aucun adulte ne refuserait. Tout est dans la façon dont vous le mettez ensemble.
Commencez avec la galette . bien sûr, tout le monde a eu ce message de marketing dans votre tête, "tout galette de bœuf", mais vous pouvez vraiment utiliser la plupart des choses. Du porc, de la dinde, de l'agneau ou une galette de légumes commenceront votre hamburger sur le bon chemin. Bien sûr, le boeuf est super aussi. Obtenez le boeuf haché grossièrement moyen et grossier pour faire la galette parfaite. Assaisonnez avec de l'ail, du poivre noir et une touche de sel et vous êtes prêt à mettre ce hamburger sur le gril .
Mais s'il vous plaît ne le faites pas frire dans une casserole.
Une fois que vous avez décidé de la galette, préparez-vous à la couronner. Un bon pain ou un grand pain dur le rendra facile à manipuler et une bonne sélection de fixations fraîches, comme les tomates, les cornichons, la laitue vous prendra un long chemin. Essayez le feta ou le fromage provolone au lieu du cheddar. Selon vos goûts, il n'y a vraiment rien que vous ne puissiez pas mettre dans un hamburger.
Essayez des asperges fraîches ou une galette remplie d'olives vertes. Malgré le nombre de restaurants de hamburgers, il y a encore beaucoup de variations qui n'ont pas encore été essayées. Peut-être que vous trouverez le prochain engouement pour les nouveaux hamburgers. Sois créatif.
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