Ces biscuits moelleux ont beaucoup de saveur de chocolat - ils vous rappelleront des brownies. Si vous n'avez pas de noisettes, essayez ces biscuits avec d'autres noix hachées.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre (température ambiante)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre (granulé)
- 1 oeuf (invaincu)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 carrés de chocolat (mi-doux, fondu)
- 1 tasse de farine tout usage (remuer avant de mesurer)
- 1/2 tasse de noisettes (hachées, plus si désiré)
Comment le faire
- Préchauffer le four à 325 F. Graisser les plaques à biscuits ou garnir de papier parchemin ou de tapis de cuisson en silicone.
- Dans un bol à mélanger avec un mixeur électrique, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Incorporer graduellement le sel et le sucre. Ajouter l'oeuf battre bien. Mélanger à la vanille et au chocolat.
- Mélanger dans la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer les noisettes hachées.
- Déposer les cuillerées à soupe de pâte, à 2 pouces d'intervalle, sur les plaques à biscuits graissées.
- Tamponner légèrement avec un verre à fond plat recouvert d'un linge humide.
- Si désiré, saupoudrer de noisettes hachées finement sur le dessus de chaque biscuit.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que cuit.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Graisse totale | 10 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 19 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Les glucides | 16 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 2 g |