Beignets au macaroni et au fromage

Ces morsures de macaroni et de fromage sont incroyablement délicieuses et constituent un excellent moyen d'utiliser les restes de macaroni au fromage. Les beignets frits sont une collation addictive, alors assurez-vous de faire assez pour faire le tour!

Servir les morsures de macaroni au fromage avec une mayonnaise épicée sriracha , une vinaigrette ranch ou une trempette à la moutarde au miel .

Ce dont vous aurez besoin

• 3 tasses d'huile pour la friture (ou jusqu'à la ligne de remplissage sur la friteuse)
• 2 tasses
• macaroni au fromage (froid, restes)
• 2
• oeufs, légèrement battus
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 tasse de chapelure (approximative)

Comment le faire

1. Chauffer l'huile dans une casserole profonde et épaisse à environ 360 F, ou jusqu'à ce qu'un cube de pain brunisse en environ 30 secondes.
2. Façonner le macaroni froid et le fromage en petites boules.
3. Dans un bol peu profond, battre les œufs légèrement avec 2 cuillères à soupe de lait.
4. Trempez les boules de macaron et de fromage dans les miettes de pain, puis dans les oeufs battus, puis à nouveau dans les miettes.
5. Laisser tomber avec précaution dans la graisse chaude et cuire, en tournant, jusqu'à ce que doré, environ 1 à 2 minutes.

1. Retirer les serviettes en papier pour les égoutter. garder au chaud tout en faisant les lots suivants.

Variations et astuces

• Pour garder les fournées au chaud pendant que vous en faites plus, placez les beignets égouttés sur une grille dans un plat allant au four et placez-les dans un four à 200 F.
• Ajouter un peu de bacon émietté, piments jalapeno, pimientos en dés, ou des légumes cuits au mélange mac et fromage avant de paner.
• Mettre un petit morceau de jambon ou de fromage au centre de chaque croquette avant de paner.
• Ajouter quelques cuillères à soupe de parmesan râpé à la chapelure.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	158
Graisse totale	3 g
Gras saturé	1 g
Graisse insaturée	1 g
Cholestérol	69 mg
Sodium	219 mg
Les glucides	25 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	7 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)