Cette recette simple de sandwich au thé et à la salade d'œufs est simple dans sa méthode de préparation et sa saveur. Vous pouvez utiliser des herbes séchées ou fraîches, en fonction du temps dont vous disposez pour les faire, et les œufs peuvent être bouillis plusieurs jours à l'avance.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 oeufs (durs, refroidis après ébullition pour éviter les jaunes verts)
- 1 cuillère à soupe. mayo ou mayo alternative
- 1 cuillère à soupe. Yaourt nature
- 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon
- 1 c. aneth (haché ou séché)
- 1 c. persil haché ou frais
- Sel marin et sol frais
- poivre noir , au goût
- 4 tranches de pain (Le pain blanc est traditionnellement utilisé, mais vous pouvez utiliser du pain complet ou du pain complet pour une meilleure santé
- sandwiches au thé .)
Comment le faire
- Écraser les oeufs, la mayonnaise, le yogourt et la moutarde avec un pilon à pommes de terre ou une fourchette.
- Incorporer les herbes et les épices.
- Répartir la salade aux œufs sur deux tranches de pain.
- Garnir la salade aux œufs avec les deux autres tranches de pain.
- Retirer les croûtes et trancher les sandwichs deux fois, en diagonale, pour faire quatre sandwiches de chaque grand sandwich.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 209 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Les glucides | 15 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 11 g |