Cette recette délicieuse de casserole de petit déjeuner de bacon Tater Crockpot cuisine pendant la nuit dans votre mijoteuse. J'aime la combinaison de tater tots, bacon canadien, oignon et oeuf. Ces ingrédients sont si réconfortants et parfaits pour un petit déjeuner copieux.
C'est une bonne recette à utiliser lorsque vous avez des gens qui passent la nuit chez vous, ou si vous organisez un brunch à Noël ou à Pâques. Tout ce que vous avez besoin de servir avec ce sont des muffins ou des petits pains sucrés, et une salade de fruits. Le café, le jus d'orange, le lait et le thé sont de bons choix pour les boissons.
Ce dont vous aurez besoin
- Paquet de 1 livre congelé tater tot pommes de terre
- Lard canadien coupé en dés de 1/2 livre
- 2 oignons, hachés
- 1-1 / 2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 6 oeufs
- 1/2 tasse de lait entier
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre au goût
Comment le faire
Dans une mijoteuse de 4 à 5 pintes, répartissez les ingrédients dans l'ordre: un tiers des tater tots, du bacon, des oignons et des fromages. Répétez les couches deux fois de plus, en terminant par les fromages.
Dans un bol à mélanger moyen, mélanger les œufs, le lait et la farine et battre avec le fouet ou le batteur à oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Verser ce mélange sur les couches dans la mijoteuse. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 6-8 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée mesure au moins 160 ° F.
Note: S'il vous plaît assurez-vous de connaître votre mijoteuse avant de cuisiner cette recette. S'il fait plus chaud - si la nourriture est faite avant l'heure indiquée dans la plupart des recettes, vous avez une mijoteuse chaude. Vérifiez cette recette à 5 heures; cela peut même être fait alors. Les nouvelles mijoteuses cuisent beaucoup plus chaudement que les modèles plus anciens, vous devez donc ajuster vos recettes en conséquence. La température finale de la nourriture devrait être 165 degrés F.
Voyez - vous que la nouvelle mijoteuse chaude est bonne ou mauvaise? pour une discussion.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
---|---|
Calories | 521 |
Graisse totale | 33 g |
Gras saturé | 15 g |
Graisse insaturée | 12 g |
Cholestérol | 236 mg |
Sodium | 1 107 mg |
Les glucides | 24 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 30 g |