B & B signifie Brandy et Bénédictine; c'est si simple. C'est l'une des icônes de la consommation d'alcool et c'est vraiment un cocktail classique .
Un B & B est souvent servi sur les rochers. Certains buveurs le préfèrent tout droit et d'autres le préfèrent légèrement plus chaud (préparez votre snifter à l'eau tiède, en le jetant avant d'ajouter les spiritueux). Il est presque toujours servi dans un brandy snifter et il fait un idéal après le dîner ou un verre.
Les producteurs de bénédictins font également un B & B pré-mixé qui est vraiment bon. Cependant, si vous avez un brandy préféré, vous trouverez un B & B fait à partir de zéro une meilleure option.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 once de brandy
- 1 once
- bénédictin
Comment le faire
- Versez les liqueurs dans un verre à brandy .
- Remuez bien .
- Ajoutez de la glace si vous le souhaitez.
Vous pouvez également utiliser l'arrière d'une cuillère pour faire flotter délicatement l'eau-de-vie sur la liqueur.
Quelle est la force du B & B?
Bénéficiant d'un B & B est plus sur l'expérience que la quantité d'alcool que vous prenez. Il est destiné à être apprécié lentement (peut-être avec un bon cigare) et savouré pour son goût exquis.
Les esprits curieux veulent savoir, alors faisons une petite comparaison de la teneur en alcool du B & B.
Si nous utilisons une eau-de-vie de 80 (Bénédictine est la même force), voici comment cette boisson pèse:
- B & B droite: 40% ABV (80 proof) - Résistance à la mise en bouteille complète car il n'y a pas de glace
- B & B sur les rochers: 32% ABV (64 preuves) - Un peu de glace fait la différence
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Les glucides | 20 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 14 g |