5 façons simples de réduire le sucre dans vos aliments

Le sucre se cache dans les aliments auxquels vous ne vous attendez pas. Il est présent dans tout, des vinaigrettes au pain en passant par les produits laitiers. La consommation excessive de sucre contribue à la maladie et à la maladie, nous énerve de notre énergie et interfère avec notre digestion et l'assimilation des nutriments. Réduire notre consommation signifie améliorer notre santé. C'est difficile à faire lorsque le sucre est couramment trouvé dans beaucoup de nos produits alimentaires de tous les jours. Comment pouvez-vous réduire votre apport quotidien en sucre?

D'abord, soyez conscient des produits que vous achetez. Lisez les étiquettes, y compris les listes d'ingrédients et recherchez le sucre sous toutes ses formes. Sachez que le fructose et le saccharose sont aussi des noms pour le sucre. Puis incorporer ces cinq façons simples de réduire le sucre dans vos repas aujourd'hui.

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  Faites cuire vos propres pâtisseries

  Le pain, les muffins et les biscuits que vous faites vous-même sont un meilleur choix que leurs homologues achetés en magasin. La cuisson de ces aliments signifie que la teneur en sucre est sous votre contrôle. Commencez par utiliser seulement la moitié du sucre demandé par la recette. Le plus souvent, cet amendement fait peu de différence pour le produit final. Vous verrez que vous ne manquerez pas la quantité élevée de sucre régulièrement recommandée et votre bonbon sera assez sucré.

  Vous pouvez réduire la quantité de sucre dans les recettes et il se révélera encore bien. Si vous êtes nerveux à ce sujet, commencez par couper les très grandes quantités que l'on retrouve habituellement dans les recettes. Si votre recette nécessite plus d'une tasse de sucre, coupez le montant en deux et voyez si vous trouvez qu'il manque vraiment de douceur ou de texture.

  Une partie de manger sans sucre est d'ajuster progressivement votre palette de sorte que la nourriture avec une touche de douceur est tout aussi agréable que la nourriture qui est trop sucrée. Il y a beaucoup d'édulcorants alternatifs qui peuvent être utilisés et ils valent la peine d'être expérimentés. Alors que la stévia n'est pas votre meilleur choix pour la cuisson, la mélasse de blackstrap est souvent.

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  Buvez du jus fraîchement pressé

  Les jus emballés et transformés contiennent beaucoup de sucre ajouté. Beaucoup ne contiennent aucun fruit naturel et sont souvent chargés de couleurs et d'additifs chimiques. Pourquoi ne pas faire le vôtre?

  Les centrifugeuses électriques sont généralement disponibles dans les magasins et en ligne. Un jus fraîchement pressé ne contient pas de sucre blanc et vous fournit toutes les vitamines et les minéraux des fruits et légumes que vous mangez. Il offre également l'avantage supplémentaire d'armer votre système immunitaire avec un pouvoir antioxydant pour vous garder en bonne santé toute l'année.

  Le meilleur jus que vous pouvez préparer vous-même inclura des fruits et des légumes. Essayez de faire un jus de déesse verte une fois et vous ne serez plus jamais capable de boire du jus emballé à nouveau. Choisissez des ingrédients de jus qui sont colorés, frais et organiques si possible. Nettoyez-les soigneusement et buvez le jus dès que possible.

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  Utilisez la laitue pour sandwichs emballés

  Le pain et les emballages commerciaux contiennent des niveaux élevés de sucre et de sodium. La plupart sont fabriqués à partir de farine de blé blanche pauvre en fibres. En conséquence, il se métabolise rapidement, conduisant à une augmentation rapide des niveaux de sucre dans le sang. Limiter la quantité de farine blanche dans votre alimentation entraîne une diminution du sucre dans votre alimentation.

  Cela ne signifie pas que vous n'apprécierez jamais un autre sandwich. Au lieu de cela, essayez d'emballer le contenu de votre sandwich dans une feuille. Les laitues telles que Boston ou Red Leaf servent d'excellents sandwichs. Les feuilles de collard sont également excellentes pour un sandwich au falafel ou un contenu tout aussi rustique. Ceux-ci fourniront une saveur fraîche à un sandwich de pain blanc autrement ennuyeux.

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  Expérimenter avec des alternatives de yogourt

  Beaucoup de yaourts et d'autres produits laitiers contiennent des niveaux élevés de sucre, en particulier ceux qui sont aromatisés. Un yogourt nature entier contient moins de sucre. Lisez la liste des ingrédients sur le paquet de yogourt avant de l'acheter, pour être sûr qu'aucun sucre n'a été ajouté. Expérimentez avec des yogourts non laitiers, du yogourt grec nature ou du kéfir au lieu d'un yaourt emballé à haute teneur en sucre. Si vous ne trouvez pas la saveur fruitée de votre yogourt ordinaire, ajoutez-y des baies fraîches ou des fruits frais tranchés.

  Pour être complètement certain de ce qui est dans votre yaourt, vous pourriez envisager de faire votre propre .

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  Incorporer plus d'aliments crus

  Les aliments crus sont merveilleusement transparents. Ils ne viennent pas avec des étiquettes et sont exempts d'ingrédients ajoutés. Lorsque les aliments transformés contiennent du sucre raffiné, les légumes crus et les fruits ont leurs propres nutriments, texture, croquant et une douceur naturelle. Bien que certains fruits soient plus riches en sucre naturel, les fibres et les protéines contenues dans les fruits entiers ralentissent leur digestion. Pour cette raison, les pointes d'insuline sont évitées. Incorporer quelques aliments crus dans votre alimentation aidera à freiner vos fringales de sucre blanc et égayer le profil de saveur de vos repas instantanément.

  Ajouter plus d'aliments crus peut signifier atteindre pour une pomme au lieu d'un cupcake ou cela peut signifier une salade faite avec du chou et des betteraves. En savoir plus sur les aliments crus et comment préparer des recettes crues qui conviendraient à vos goûts.