5 délicieux desserts du ramadan

Le Ramadan est le mois du jeûne sacré islamique. Chaque jour, le jeûne est brisé au coucher du soleil et une gamme de plats est servie, y compris des desserts spéciaux. Certains des desserts sont servis uniquement pendant le Ramadan. J'aime comparer les desserts au lait de poule ou au gâteau aux fruits à Noël - je ne peux imaginer quelqu'un qui boit du lait de poule ou un gâteau aux fruits au milieu de l'été. Le principe est le même pour les desserts spéciaux.

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  Baklava

  Baklava peut être servi tout au long de l'année, mais est également un dessert commun pendant le Ramadan. Ce dessert sucré et feuilleté est super facile à faire, mais préparez-vous à retrousser vos manches et à devenir un peu collant!

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  Basbousa

  Basbousa est un gâteau de semoule aux amandes. Comme le baklava, il est arrosé d'un sirop, ce qui le rend pas trop sucré, mais suffisant pour satisfaire toute dent sucrée!

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  Konfah au fromage

  La pâte phyllo râpée, le fromage doux et le sirop font de ce dessert une eau à la bouche! Konafah est un dessert spécial du Ramadan et que les gens anticipent vraiment pour les vacances!

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  Qatayef aux noix

  Qatayef est un dessert spécial, communément servi pendant le Ramadan. Parfois appelé "crêpes arabes", le qatayef est rempli de noix puis frit.

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  Qatayef avec du fromage

  Cette variation quatayef est aussi délicieuse que facile à réaliser! Des crêpes fourrées au fromage frites ou cuites font de ce dessert le dessert de tous les desserts pendant le Ramadan.