Comment faire de l'huile infusée de pissenlit

Profitez d'une herbe de printemps dans une huile de guérison

Le pissenlit est très utile, et ce n'est pas seulement une herbe désagréable trouvée dans votre pelouse. Il peut être mangé ou bu comme un thé ou ce fameux vin de pissenlit; Vous pouvez également faire une gelée de pissenlit, ou utiliser les fleurs jaunes pour créer une huile infusée aux herbes.

L'huile de pissenlit sent l'été, et elle est idéale pour les douleurs musculaires et articulaires. Il a également des propriétés apaisantes qui peuvent être combinées avec de la lavande pour faire un apaisant apaisant topique.

Cette huile de pissenlit est une excellente introduction à la fabrication d'huiles infusées à partir de vos herbes fraîches , et c'est un projet printanier parfait.

Huile de pissenlit

L'huile de pissenlit ne nécessite aucun ingrédient ou équipement spécial. Vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin dans votre cuisine.

Même si vous n'allez pas ingérer cette huile, il est toujours préférable de choisir des pissenlits qui n'ont pas été pulvérisés avec des engrais chimiques, des herbicides ou des pesticides. Beaucoup de gens voient encore le pissenlit comme une mauvaise herbe et font de grands efforts pour le tuer.

Assurez-vous de récolter les pissenlits dans une pelouse ou un champ sans produits chimiques.

Comment faire de l'huile de pissenlit

Le processus de fabrication de l'huile de pissenlit ne pouvait pas être plus facile. C'est une simple infusion à froid qui utilise la chaleur et la lumière du soleil pour extraire les propriétés utiles du pissenlit dans l'huile. La préparation de l'huile ne prend que quelques minutes.

Il est préférable de laisser la perfusion reposer pendant au moins 2 semaines, bien que vous puissiez aller jusqu'à un mois complet pour le rendre encore plus aromatique. Parce que vous allez utiliser un couvercle en tissu, il n'y a pas besoin de s'inquiéter de la moisissure dans votre pot de perfusion. Le flux d'air prendra soin de toute croissance indésirable.

  1. Choisissez assez de fleurs de pissenlit pour remplir votre récipient en verre.
  2. Verser l'huile d'olive sur les fleurs jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
  3. En utilisant un manche en bois d'un ustensile de cuisine, ou une baguette, piquez soigneusement le mélange pour éliminer les bulles d'air.
  4. Couvrir le récipient en verre avec un couvercle respirant, comme un filtre à café ou un tissu tissé, maintenu avec un élastique.
  5. Placez-le au soleil pour laisser infuser pendant un minimum de 2 semaines.
  6. Filtrer le pissenlit et stocker dans un bocal avec un couvercle hermétique.

Il est préférable de stocker votre huile infusée dans un endroit frais et sombre. L'huile de pissenlit est également connue pour devenir rance après un an, alors prévoyez de faire un lot frais chaque printemps et jeter toute huile inutilisée.

Comment utiliser l'huile de pissenlit

L'huile de pissenlit est conçue pour être appliquée par voie topique, non consommée. Cela signifie qu'il devrait être appliqué sur votre peau ou utilisé dans les produits de beauté faits maison. Si vous voulez manger ou boire du pissenlit pour ses propriétés curatives, vous devriez faire une gelée à base de plantes ou une liqueur ou tout simplement en profiter comme un thé de pissenlit.