Les sudistes ne se lassent jamais du thé glacé : été, automne, hiver et printemps, il est commandé dans les restaurants et fait dans les maisons - par le gallon! Habituellement savoureuse, avec ou sans sucre, cette version ajoute le duo heureux de vanille et de menthe fraîche , lui donnant une douceur spéciale de la vanille et une légère saveur de la menthe.
Ce dont vous aurez besoin
- 12 sachets de thé
- 1 gallon d'eau
- 1 1/2 tasse de sucre (granulé)
- 2 tasses de menthe (feuilles fraîches, tassées, grossièrement hachées)
- 1 1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
Comment le faire
- Placez douze sachets de thé dans un pichet de gallon.
- Faire bouillir environ 1 quart (4 tasses) d'eau et verser sur des sachets de thé. Laisser reposer pendant 20 minutes, puis presser les sacs dans le pichet pour extraire toute la saveur du thé.
- Ajouter assez d'eau pour remplir le pichet avec environ un gallon d'eau.
- Ajouter les feuilles de vanille et de menthe et laisser reposer pendant au moins 15 minutes.
- Les feuilles de menthe peuvent être retirées ou conservées dans le pichet. Servir sur beaucoup de glace.
BONUS ASTUCE: Écrasez les feuilles de menthe dans vos mains en les tordant doucement pour libérer plus de saveur de menthe.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Les glucides | 19 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |