Les méridionaux aiment leur thé glacé, et ces trois thés de fruit sont des alternatives fraîches et délicieuses. Traitez votre famille et vos invités à ces délicieuses boissons!
Le thé glacé à base de fruits fait un grand lot de deux cruches de 1 gallon, parfait pour une réunion de famille ou un événement talonnage. Le thé à l'ananas et le thé à la menthe orange peuvent être mis à l'échelle assez facilement pour une foule.
Ce dont vous aurez besoin
- Thé glacé aux fruits:
- 18 à 24 sachets de thé (en fonction de la force que vous voulez la saveur du thé)
- 1 1/2 pintes d'eau bouillante
- 2 tasses de sucre granulé
- 1 (48 onces) de jus d'ananas
- 1 (12 onces) peut concentré de jus d'orange congelé
- 1 (12 onces) peut concentré de limonade congelé
- Thé glacé à l'ananas:
- 4 litres d'eau
- 16 sachets de thé
- 2 tasses de sucre granulé
- 4 tasses de jus d'ananas
- Garnir: moitiés d'anneaux d'ananas frais, quartiers de citron ou feuilles de menthe
- Thé à la menthe fraîche et orange:
- 1 litre d'eau
- 3 sachets de thé
- 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- 4 tasses de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- Garniture facultative: quartiers d'orange ou de citron frais et feuilles de menthe
Comment le faire
Thé glacé aux fruits de Judy
- Placez 18 à 24 sachets de thé dans un bol ou un pichet. Versez 1 1/2 pintes d'eau bouillante sur des sachets de thé. Ajouter les 2 tasses de sucre, en remuant pour dissoudre. Laissez les sachets de thé tremper dans l'eau sucrée plusieurs heures ou toute la nuit. Jetez les sachets de thé.
- Versez le thé dans un grand bol ou une casserole. Ajouter les boîtes de jus d'ananas, de jus d'orange congelé et de limonade; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser des quantités égales dans deux cruches d'un gallon. Ajouter de l'eau froide à chaque pichet à remplir.
- Réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
- Bien agiter avant de servir.
- Donne 2 gallons.
Thé glacé à l'ananas
- Porter les 4 litres d'eau à ébullition dans une grande casserole à feu vif. Ajouter les 16 sachets de thé à l'eau, puis retirer la casserole du feu. Laisser reposer pendant 10 minutes.
- Retirer les sachets de thé (les presser pour extraire la saveur supplémentaire), puis ajouter les 2 tasses de sucre et 4 tasses de jus d'ananas. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
- Servir dans de grands verres sur de la glace avec un demi anneau d'ananas, des quartiers de citron ou des feuilles de menthe fraîche pour garnir, si désiré.
- Donne 5 1/2 quarts.
Thé à la menthe fraîche et orange
- Porter le litre d'eau à ébullition dans une grande casserole à feu vif. Ajouter les 3 sachets de thé, 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche et 3 cuillères à soupe de sucre, puis retirer du feu. Laisser reposer pendant 10 minutes.
- Retirez les sachets de thé en les pressant pour en extraire toute la saveur. Versez le thé dans un grand pichet; ajouter les 4 tasses de jus d'orange et 2 cuillères à soupe de jus de citron frais et mélanger.
- Réfrigérer soigneusement avant de servir.
- Servir dans des verres sur de la glace.
- Garnir les portions avec des quartiers d'orange ou de citron frais et des feuilles de menthe, si désiré.
- Donne 2 quarts.
Vous pourriez aussi aimer
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Les glucides | 44 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 1 g |