Cette casserole de boeuf hachée épicée et savoureuse est faite avec une garniture bien assaisonnée, une garniture croquante de morceau de maïs, et une quantité généreuse de fromage râpé. C'est une recette facile à suivre et c'est un délicieux repas de famille tous les jours.
Vous pouvez également varier les garnitures. Essayez-le avec des oignons verts tranchés et de la coriandre au lieu des oignons hachés et de la laitue.
Recette corrélée : Casserole Enchilada au boeuf haché
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 livre de boeuf haché maigre
- 1 cuillère à café
- poudre de chili
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de feuilles d'origan séchées
- Sauce Tabasco
- 1/2 tasse de sauce taco
- 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
- 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)
- Sachet de maïs de 6 onces (légèrement émietté)
- 2 tomates hachées
- 1/2 tasse d'oignon (haché)
- 1 tasse de laitue (hachée)
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 F. Graisser légèrement un plat allant au four de 2 à 2 1/2 pinte.
- Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché . Incorporer la poudre de chili, la poudre d'ail, l'origan et le Tabasco. Ajouter la sauce taco et la sauce tomate. Goûtez et ajoutez du sel, au besoin. Laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes.
- Mettez la moitié du mélange de boeuf haché dans le fond du plat de cuisson préparé. Garnir d'environ la moitié des croustilles de maïs émiettées ou des croustilles de tacos. Ajouter le reste du mélange de boeuf haché, une couche de tomate hachée, l'oignon, la laitue hachée et le fromage râpé. Saupoudrer les restes de maïs par-dessus.
- Faites cuire la cocotte à 350 ° C pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte soit chaude et que le fromage soit fondu.