Ceci est ma combinaison de sauce tartare préférée pour les crevettes frites ou le poisson. Si vous n'avez pas de cornichons, utilisez un cornichon aigre haché.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de mayonnaise
- Cornichon 1 ½ cuillère à soupe (aigre, hachée finement ou cornichons)
- 1 cuillère à soupe
- jus de citron
- 1 cuillère à café de câpres (hachées)
- 2 cuillères à café de moutarde (granuleuse ou une bonne moutarde gourmet)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir (fraîchement moulu)
Comment le faire
- Ajouter tous les ingredients et mélanger les bien.
- Mettre dans un récipient, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Graisse totale | 17 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 9 mg |
| Sodium | 259 mg |
| Les glucides | 1 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |