Les sandwiches au poisson grillé et au bacon sont une façon délicieuse de faire des poissons amateurs de votre famille! Couper n'importe quoi avec du bacon et de la mayonnaise et les gens le mangeront.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 longs pains ciabatta ou hoagie, split
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 filets de poisson de 6 onces
- Sel et poivre au goût
- 1/2 cuillère à café de feuilles de marjolaine séchées
- 8 tranches de bacon, croustade cuite
- 1/3 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de moutarde
Comment le faire
1. Préchauffer le four à 350 ° F. Faire légèrement griller les pains à sandwich et réserver.
2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Saupoudrer du poisson avec du sel, du poivre et de la marjolaine.
3. Faire sauter le poisson dans l'huile, en le retournant soigneusement une fois, jusqu'à ce que le poisson se défasse lorsqu'il est testé avec une fourchette, environ 5-7 minutes.
4. Assembler les sandwiches avec du poisson, du bacon, de la mayonnaise et de la moutarde.
5. Envelopper de papier d'aluminium et cuire au four de 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Sers immédiatement.