Cette recette simple pour sandwich au pain de viande grillé est un moyen facile de prendre un sandwich ordinaire au niveau suivant! Le pain ciabatta croustillant, le fromage fondu et le pain de viande tendre reste un sandwich imbattable. Oh, la salade dans cette image est la salade de brocoli .
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain dans ce sandwich chaud, bien sûr. Essayez d'utiliser du pain de blé entier tranché ou du pain français coupé en angle. Vous pouvez faire cuire ce sandwich sur un gril intérieur à double contact, une presse à panini ou sur la cuisinière dans une poêle ou une poêle antiadhésive ordinaire. Si vous utilisez une poêle ordinaire, j'aime couvrir les sandwichs avec le couvercle de la casserole pendant la cuisson pour aider à garder la chaleur afin que le pain de viande chauffe et que le fromage fonde pendant le temps que le pain brunisse.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 tranches de pain ciabatta
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 4 tranches de restes
- Pain de viande
- 8 tranches de fromage suisse ou Havarti
- 3 cuillères à soupe de beurre, ramolli
Comment le faire
Placez le pain sur la surface de travail. Couper le pain en deux horizontalement; répandre ouvert. Beurrer les côtés du pain avec parcimonie. Ou utilisez des tranches de n'importe quel type de pain préféré; Beurre les.
Placer 1 tranche de fromage sur la moitié des tranches de pain, puis garnir de tranches de pain de viande; garnir de fromage. Garnir avec les tranches de pain restantes, le côté beurré vers le bas. Répartir l'extérieur des sandwichs avec du beurre plus ramolli.
Appuyez sur les sandwiches avec la paume de votre main.
Faire griller les sandwichs sur le gril intérieur à double contact pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le pain soit croustillant et doré, ou griller sur la plaque chauffante ordinaire, en tournant une fois et en pressant avec une spatule pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant. chauffé, et le fromage est fondu. Sers immédiatement.