Le glaçage royal est le glaçage de choix pour tout, de la décoration de maisons en pain d'épice aux biscuits au sucre. Cette recette demande de la poudre de meringue à la place des blancs d'œufs. Vous pouvez trouver de la poudre de meringue dans les magasins d'artisanat (tels que Michaels), les magasins gastronomiques et les magasins de décoration de gâteaux de spécialité.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 tasses de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de poudre de meringue
- 1 / 4-1 / 2 tasse d'eau (chaude)
Comment le faire
- Battre le sucre en poudre et la poudre de meringue avec un batteur électrique.
- Battre dans 1/4 tasse de l'eau chaude. Si le glaçage n'est pas assez lisse, ajouter de l'eau supplémentaire, une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée.
Note: Pour la décoration de maison en pain d'épice , votre glaçage devrait être la consistance du dentifrice. Pour la décoration de biscuits, vous aurez besoin d'un glaçage légèrement plus mince.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Les glucides | 27 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |