Appelez-moi un puriste, mais j'aime que mon glaçage au beurre soit fait avec du beurre et de la crème. Et cette recette de glaçage au beurre est faite avec exactement ces ingrédients (plus un peu de sucre et de vanille confiserie). Essayez-le et voyez si vous n'êtes pas d'accord pour dire que c'est la meilleure recette de glaçage au beurre que vous ayez jamais goûtée.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de beurre (ramolli à la température ambiante)
- 1-2 1/2 tasses de sucre (confiseur)
- 1 cuillère à café de vanille
- 1-2 cuillère à soupe de crème (lourde)
Comment le faire
- Avec un batteur électrique, battre le beurre et 1 tasse de sucre glace jusqu'à ce qu'il soit moelleux, environ 3 minutes. Goûtez et ajoutez plus de sucre si vous le souhaitez. Je trouve qu'une tasse est tout ce dont j'ai besoin, mais si vous préférez un glaçage au beurre plus doux, utilisez jusqu'à 2-1 / 2 tasses de sucre.
- Ajouter la vanille et 1 c. de la crème au glaçage. Battre bien. Si le glaçage est trop épais pour la propagation, ajoutez une autre cuillère à soupe de crème.
Utilisez ce glaçage au beurre pour les cupcakes et les gâteaux.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 460 |
| Graisse totale | 24 g |
| Gras saturé | 15 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 65 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Les glucides | 63 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |