Un trait d'Herbes de Provence donne à cette vinaigrette classique de vin blanc un ascenseur sensoriel-picotement. Arrosez-le sur une assiette de jeunes pousses en accompagnement d'un poulet rôti et de légumes pour un dîner facile et élégant.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence séchées ou (2 cuillères à café fraîches, hachées)
- 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 petite gousse d'ail (écrasée et hachée finement)
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café de sel
Comment le faire
Placer tous les ingrédients dans un bocal et agiter jusqu'à ce que le pansement soit bien mélangé. Alternativement, vous pouvez vigoureusement fouetter les ingrédients dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient complétés incorporés ensemble.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
---|---|
Calories | 206 |
Graisse totale | 17 g |
Gras saturé | 2 g |
Graisse insaturée | 12 g |
Cholestérol | 0 mg |
Sodium | 7 mg |
Les glucides | 12 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 2 g |