Cette recette de thé à la menthe orange facile ne contient pas de thé. Son nom vient du fait que la menthe est trempée, comme le feraient les feuilles de thé, pour faire cette boisson rafraîchissante. Il peut être fait avec du miel au lieu du sucre, si désiré, et il est préférable de le servir froid. Profitez de la menthe fraîche du printemps pour cette désaltérante satisfaisante.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 tasses d'eau
- 6 brins de menthe (frais, chacun d'environ 6 pouces, bien rincés)
- 1/3 tasse de sucre (ou au goût, ou 1/4 tasse de miel)
- 2 tasses de jus d'orange (frais)
- 1/2 tasse de jus de citron (frais)
- De l'eau froide et des glaçons pour remplir le pichet vers le haut
- Garnir: brins de menthe fraîche, fines tranches d'orange ou de citron
Comment le faire
- Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 3 tasses d'eau. Ajouter la menthe, couvrir, retirer du feu et laisser infuser 15 minutes ou plus. Retirer la menthe. Ajouter et mélanger jusqu'à ce que dissous 1/3 tasse de sucre (ou de miel). Ce concentré peut être refroidi et congelé pour une utilisation ultérieure, si désiré.
- Mélanger les jus d'orange et de citron dans un pichet de 2 pinte. Ajouter le concentré de menthe et assez d'eau et de glace pour remplir le pichet vers le haut. Refroidir complètement et servir garni de brins de printemps et de fines tranches d'oranges ou de citrons.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 120 |
Graisse totale | 3 g |
Gras saturé | 1 g |
Graisse insaturée | 1 g |
Cholestérol | 21 mg |
Sodium | 17 mg |
Les glucides | 16 g |
Fibre alimentaire | 0 g |
Protéine | 7 g |