Cette recette de faisan est préparée dans la mijoteuse avec des champignons et du riz sauvage. Les soupes condensées font une sauce crémeuse pour le faisan.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 faisans, découpés
- Sel et poivre au goût
- 1/4 tasse de farine
- 1 tasse de riz sauvage brut
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de champignons condensée ou de crème de céleri
- 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe de crème de poulet condensée
- 1 boîte (4 onces) de champignons, non drainé
- 2 1/4 tasses d'eau
- 1 paquet de mélange à soupe à l'oignon instantané
Comment le faire
- Laver les morceaux de faisan; sécher à sec; saupoudrer de sel et de poivre au goût puis mélanger avec de la farine.
- Si désiré, faire dorer les morceaux de faisan dans une poêle avec un peu d'huile ou de beurre.
- Combiner le riz, la soupe en conserve, les champignons non drainés et l'eau dans la mijoteuse; remuer pour mélanger.
- Placer les morceaux de faisan dans la mijoteuse. Saupoudrer de mélange à soupe à l'oignon. Couvrir et cuire à BASSE pendant 6 à 8 heures.
- Vérifiez après environ 5 heures et ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Plus de recettes de faisan
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 571 |
| Graisse totale | 44 g |
| Gras saturé | 24 g |
| Graisse insaturée | 13 g |
| Cholestérol | 150 mg |
| Sodium | 522 mg |
| Les glucides | 24 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 23 g |