Nous sommes un grand fan de pizzas au dessert. Ils sont faciles à préparer, amusants à manger, et vous pouvez utiliser la même recette de base et la varier de différentes façons. Essayez d'utiliser des myrtilles, des mûres ou des pêches au lieu de fraises, de framboises et de bananes. Ou utilisez différents types de bases de cookies . Le beurre de cacahuète est agréable pour un changement. Même une pâte à biscuits au sucre fait maison ou une pâte à biscuits au sucre au chocolat fonctionnerait pour cette recette.
Cette recette de pizza aux fraises avec une pâte à biscuits au sucre est un excellent dessert pour les pique-niques, les barbecues et les fêtes.
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Ce dont vous aurez besoin
- 16,5 onces / 1 paquet de pâte à biscuits (variété de biscuits au sucre, à température ambiante)
- 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1/2 tasse de sucre (granulé)
- Fraises 1-pinte (fraîches, décortiquées et tranchées)
- 1-2 tasses de framboises (fraîches)
- 1 tasse de bananes (fraîches, tranchées)
- 1/3 tasse de sucre (en poudre)
Comment le faire
- Préchauffer le four à 375 degrés F.
- Placer la pâte à biscuits au sucre sur un morceau de papier parchemin. Placer une feuille de papier ciré ou une pellicule de plastique sur la pâte à biscuits au sucre (ceci afin d'éviter que la pâte ne colle au rouleau à pâtisserie et de faciliter le transfert sur une plaque à pâtisserie). Rouler la pâte sur un cercle d'environ 12 pouces de large et 1/4-inch d'épaisseur. Coupez les bords si nécessaire.
- Retirez le papier ciré ou l'emballage en plastique et, en gardant la pâte sur le papier parchemin, transférez-le dans un moule à pizza ou une plaque à pâtisserie. Cuire au four 12-14 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte à biscuits au sucre soit dorée. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.
- Avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le sucre cristallisé jusqu'à consistance lisse. Étalez-le sur la pâte à biscuits au sucre refroidi, en laissant une bordure de 1/4 pouce tout autour.
- Garnir avec les tranches de fraises, les framboises fraîches et les tranches de banane dans un motif décoratif.
- Saupoudrer de sucre en poudre. Sers immédiatement.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 438 |
Graisse totale | 38 g |
Gras saturé | 24 g |
Graisse insaturée | 11 g |
Cholestérol | 103 mg |
Sodium | 64 mg |
Les glucides | 24 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 2 g |