Une boisson estivale préférée, frappé est un rafraîchissement rafraîchissant sur une journée chaude pour les amateurs de café. Il est facile de faire du café instantané (décaféiné ou octane entier), et même s'il peut être fouetté, la version traditionnelle est secouée ... jamais agitée. En grec: φραπέ, prononcé frah-PEH
Difficulté: Facile
Temps requis: 5 minutes
Voici comment:
- Dans un shaker ou un pot (avec un couvercle hermétique), ajoutez 2-3 cuillères à soupe d'eau froide, 1 cuillère à café de café instantané, et le sucre au goût (1 cuillère à café de sucre pour mi-doux).
- Fermez hermétiquement et agitez pendant 10 secondes, jusqu'à ce que le mélange semble être entièrement de la mousse.
- Verser la mousse dans un verre d'eau, ajouter 7-8 onces d'eau, 3-4 glaçons, lait au goût, et remuer.
- Servir avec une paille.
Conseils:
- Le but de secouer ou de mélanger est de créer une grande quantité de mousse épaisse .. le plus sera le mieux.
- Si vous avez un mélangeur de boisson gazeuse de type fontaine ou un petit mélangeur électrique, mettez les ingrédients de l'étape 1 dans un verre pour commencer, créez la base mousseuse, puis ajoutez l'eau, les glaçons, le lait et la paille pour servir.
- Alternativement, ceci peut être fait sans ajouter les glaçons si l'eau est froide et le temps est aussi.
De quoi as-tu besoin:
- Shaker ou pot avec un couvercle hermétique ou un mélangeur de boisson
- 1 tasse d'eau froide
- Café instantané
- Sucre (facultatif)
- Lait, facultatif)
- Glaçons
- Paille