Recette de Macho Nacho sans gluten

Les nachos sans gluten constituent une excellente collation ou apéritif sans gluten pour toute la clientèle, sans gluten ou pas. Les tortillas de maïs sans gluten sont faciles à trouver, et cette recette de nachos «macho» sans gluten est remplie de bœuf, de fromage et de beaucoup de légumes.

Ce dont vous aurez besoin

• 12 onces de tortillas de maïs sans gluten
• 1 livre de boeuf haché maigre
• 2 cuillères à soupe
• assaisonnement pour tacos sans gluten
• 12 onces de fromage cheddar, râpé (ou
• Monterey Jack ou votre mélange préféré de fromages à pâte dure; environ 6 tasses râpées)
• 1/2 tasse d'oignon jaune doux (haché)
• 1/2 tasse de poivron rouge ou orange (haché)
• 1/2 tasse de piments jalapeno marinés (séchez)
• 1/2 tasse d'olives noires tranchées (séchez)
• 1/2 tasse d'oignons verts (émincés)
• 1/2 tasse de tomates Roma (hachées et séchées)
• 1/4 tasse de coriandre (fraîche et hachée)

Comment le faire

1. Bœuf haché maigre brun dans une poêle épaisse. Égoutter l'excès de graisse. Incorporer l'assaisonnement pour tacos sans gluten. Mettre de côté.
2. Préchauffer le four à 400 ° F / 204 ° C
3. Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, étaler une couche de 1/3 de croustilles de maïs sans gluten.
4. Saupoudrer 1/3 de hamburger cuit uniformément sur les frites.
5. Saupoudrer 1/3 de chaque - oignons jaunes hachés, poivron, jalapenos, olives noires, oignons verts et tomates uniformément sur la couche de hamburger.

1. Saupoudrer 1/3 tasse de fromage râpé uniformément sur les légumes.
2. Répétez ce processus avec deux autres couches.
3. Cuire au four préchauffé au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4. Retirer du four et saupoudrer de coriandre fraîche hachée.

Rappel: Assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, ustensiles, casseroles et outils sont exempts de gluten. Toujours lire les étiquettes des produits. Les fabricants peuvent modifier les formulations de produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas et n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est exempt de gluten.

Recette pour l'assaisonnement pour tacos sans gluten maison

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	362
Graisse totale	22 g
Gras saturé	11 g
Graisse insaturée	7 g
Cholestérol	93 mg
Sodium	418 mg
Les glucides	14 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	29 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)