Le pain fait maison est délicieux, mais si vous essayez de vous en tenir à votre régime alimentaire, il se peut qu'on vous dise de l'éviter. Et si vous avez une machine à pain à la maison, vous êtes sûr d'être tenté. Pourquoi ne pas essayer de faire un pain plus sain à la place? Profitez de ce pain de blé entier fait dans la machine à pain.
Ce dont vous aurez besoin
- 1-1 / 2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à café de sel
- 1/3 tasse emballé
- cassonade
- 4-1 / 4 tasses de farine de blé entier
- 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 2 cuillères à café de levure sèche active
Comment le faire
- Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre indiqué ou selon les instructions du fabricant.
- Lorsque vous ajoutez la levure en dernier, faites un petit puits avec votre doigt pour placer la levure. Ceci assurera le bon timing de la réaction de levure.
- Utilisez du blé entier ou un cycle minuté, ou suivez les instructions du fabricant.