Saviez-vous que vous pouvez faire une croûte de tarte complètement sans sucre et végétalien en utilisant seulement deux ingrédients? C'est vrai! Une croûte à tarte de biscuit graham sans sucre est une option facile et délicieuse pour beaucoup de tartes, et elle prend beaucoup moins de temps et prend moins de compétence qu'une croûte de pâtisserie standard.
Les tartes à la crème, les tartes surgelées, les gâteaux au fromage, les tartelettes à la lime et les tartes à glaçons sont tous délicieux avec des biscuits graham ou des miettes de pain.
Juste comme d'autres recettes de croûte de biscuit de graham, vous n'avez pas besoin de beaucoup pour faire cette recette de croûte de tarte de biscuit de graham de sucre-libre. Utilisez simplement des biscuits grahams sans sucre et un peu de beurre fondu ou de margarine.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/4 tasse de beurre (ou margarine végétalienne, fondue)
- 1 tasse de chapelure de biscuits graham
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol à mélanger, mélanger la chapelure de margarine et de biscuits graham avec une cuillère en bois.
- Presser les miettes fermement sur le fond et les côtés d'une assiette à tarte.
- Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
Remarques
- Cette recette ne contient pas de sucre ajouté, mais elle contiendra du sucre si les biscuits graham que vous achetez contiennent du sucre. Lisez les étiquettes et faites attention aux édulcorants cachés, si c'est important pour vous.
- Pour faire des miettes de biscuits graham, mettre les biscuits graham dans un sac de rangement en plastique, sceller le sac, et utiliser un rouleau à pâtisserie pour écraser les craquelins jusqu'à ce que les miettes soient bien. Vous pouvez également choisir de mettre les craquelins dans un robot culinaire et les pulser jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.
- Il faut environ 14 carrés de biscuits graham pour faire 1 tasse de miettes de biscuits Graham.
- Cette recette appelle à la cuisson de la croûte à tarte, qui est la meilleure option si vous faites une tarte sans cuisson. Pour les tartes comme les gâteaux au fromage ou les tartes à la lime, vous pouvez sauter la cuisson de la croûte auparavant, et simplement la refroidir dans le réfrigérateur ou le congélateur avant de l'utiliser.
Vous cherchez plus d'idées? Essayez ces autres variations de croûte de tarte de biscuit de graham.
- Recette de croûte de biscuit de beurre d'arachide de Graham : Le beurre de cacahuète lisse ou croquant prend la place du beurre fondu et est travaillé dans les miettes de biscuit de graham avec du sucre et un peu d'eau. C'est une croûte sans cuisson qui est excellente avec une garniture à la crème au chocolat.
- Recette croustillante Graham Cracker Recette : Cette version végétalienne est faite avec du substitut de beurre végétalien fondu, des biscuits graham et du sucre.
- Croûte croustillante Graham sans produits laitiers Recette : Pour ceux qui ne tolèrent pas le beurre, cette croûte est faite avec de l'huile, du nectar d'agave ou du sirop d'érable et des miettes de biscuits graham sans produits laitiers.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 596 |
| Graisse totale | 35 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 11 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 743 mg |
| Les glucides | 66 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 6 g |