Comme son nom l'indique, le cocktail nécrologique n'est pas une boisson apprivoisée et c'est la concentration d'absinthe (qui est égale à vermouth sec ici) qui est probablement la source de l'avertissement. Ceci mis à part, c'est une boisson stellaire qui conserve l'opalescence de la boisson traditionnelle à l'absinthe , l'apportant simplement dans le mélange classique de Gin Martini .
Si vous êtes novice ou redécouvrez l'absinthe, c'est le cocktail à essayer car c'est une très bonne expérience de dégustation. Rappelez-vous, ne lésinez pas sur la qualité du gin ici non plus, parce que le gin bon marché équivaut à une boisson bon marché (dégustation).
Si vous aimez ou si elles sont simplement plus accessibles, n'importe quel substitut d'absinthe (tel que Pernod) fera l'affaire ici.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- Gin
- 1/4 once
- vermouth sec
- 1/4 once
- absinthe ou substitut
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace craquelée.
- Remuez bien .
- Passer dans un verre à cocktail refroidi.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Les glucides | 8 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 4 g |