Les biscuits végétaliens sont la voie à suivre quand il s'agit de faire des bonbons sans produits laitiers et sans œufs. Même les mangeurs de viande peuvent y aller car ils sont copieux. Ces cookies sans cuisson végétaliens sont parfaits pour les collations après l'école ou des friandises rapides et plus saines. Pour les habiller un peu, versez un peu de chocolat fondu sans produits laitiers sur les biscuits après les avoir refroidis et servez-les avec un peu de crème glacée au soja sans produits laitiers pour un dessert végétalien après le dîner. Bien que cette recette soit sans cuisson, elle nécessite une courte période d'ébullition pour le mélange, ce qui nécessite une précision pour s'assurer que les biscuits ne sont pas trop secs ou friables ou ne sont pas suffisamment cuits pour se former correctement.
Biscuits végétaliens au beurre d'arachide sans beurre
Cette recette de biscuits végétaliens permettra de conserver les biscuits à température ambiante dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine. Vous pouvez également utiliser une feuille d'aluminium pour séparer les biscuits végétaliens afin qu'ils ne collent pas ensemble. Réfrigérés, ils peuvent durer une autre semaine. Ces biscuits ne doivent pas être chauffés et sont servis froids ou à température ambiante.
Go Sans beurre d'arachide
Cette recette incorpore du beurre d'arachide, donc si vous avez une allergie au beurre d'arachide et n'êtes pas allergique aux noix, vous pouvez remplacer le beurre d'amande. Si vous êtes allergique aux noix et au beurre de cacahuètes, vous pouvez omettre le beurre de cacahuète et utiliser 1/2 tasse d'huile de noix de coco au lieu du beurre de noix.
** Cette recette convient aux régimes sans produits laitiers, sans œufs et végétaliens, mais comme pour toute recette destinée aux personnes souffrant d'allergies ou de restrictions alimentaires, assurez-vous de lire attentivement toutes les étiquettes nutritionnelles pour vous assurer qu'il n'y a pas de produits laitiers cachés. ingrédients dérivés (ou d'autres allergènes, si ceux-ci s'appliquent à vous).
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de lait de coco
- 2 tasses de sucre (blanc)
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 1/4 tasse de pépites de chocolat (sans produits laitiers)
- 1/2 tasse de beurre d'arachide
- 3 cuillères à soupe de margarine (soja sans produits laitiers)
- 3 tasses d'avoine roulée
Comment le faire
- Tapisser une grande plaque à pâtisserie avec du papier ciré. Mettre de côté.
- Dans une casserole de taille moyenne à feu moyen, mélanger le lait de coco, le sucre, la poudre de cacao , les pépites de chocolat sans produits laitiers, le beurre de cacahuète et la margarine de soja. Porter le mélange à ébullition et laisser bouillir 2 minutes sans remuer. Retirer du feu et incorporer l'avoine jusqu'à répartir uniformément.
- Déposer sur la feuille préparée dans de petits monticules et laisser refroidir complètement avant de servir ce qui devrait prendre environ 15 minutes. Servir froid ou à température ambiante.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Graisse totale | 10 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 66 mg |
| Les glucides | 33 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 3 g |