Poulet mijoté avec sauce et sauce

N'ayez pas peur si vous avez une journée bien remplie devant vous. Utilisez cette recette, laissez la nourriture dans la mijoteuse, et vous aurez un repas sans tracas prêt au moment où vous rentrez chez vous! Le plat n'est pas seulement facile, c'est délicieux!

Les poitrines de poulet peuvent devenir légèrement sèches si elles sont cuites trop longtemps. Si vous devez vous absenter plus de 6 heures, pensez à utiliser des cuisses de poulet désossées. Les cuisses ont une teneur en graisse plus élevée, de sorte qu'elles restent moites et tendres plus longtemps.

Un légume vert cuit à la vapeur, comme le brocoli, les épinards ou les haricots verts , est un excellent choix d'accompagnement pour un éclat de couleur et de saveur. Ou utilisez une combinaison de pois et de carottes ou de carottes glacées .

Ce dont vous aurez besoin

• 1 (6 oz) de chapelure assaisonnée en sachet (un mélange à farce de type «cuisinière»)
• 1 grosse pomme de terre (coupée en petits dés)
• 6 oignons verts hachés
• 1/2 tasse de céleri haché
• 1/2 tasse d'eau (ou de bouillon de poulet)
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu, divisé
• 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille, divisé
• 1 à 1 1/2 livre de filets de poulet ou de poitrines désossées
• 1 (12 oz) sauce au poulet en pot (comme la sauce au poulet Heinz Homestyle)

Comment le faire

1. Beurrer les côtés et le fond de la mijoteuse ou vaporiser de l'huile de cuisson antiadhésive.
2. Dans un bol, mélanger les miettes de farce avec la pomme de terre coupée en dés, l'oignon vert, le céleri, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et 1/2 tasse d'eau ou de bouillon.
3. Saupoudrer avec environ 1/2 cuillère à café de l'assaisonnement de la volaille.
4. Garnir la farce de morceaux de poulet.
5. Arroser la cuillère à soupe restante de beurre sur le poulet et saupoudrer avec le reste de l'assaisonnement de la volaille.

1. Verser la sauce sur le poulet.
2. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. La température minimale de sécurité pour le poulet est de 165 F.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	696
Graisse totale	37 g
Gras saturé	14 g
Graisse insaturée	14 g
Cholestérol	146 mg
Sodium	2 123 mg
Les glucides	45 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	45 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)