Cette recette rapide et facile de cinq ingrédients, sauté au brocoli et au ramen mijoté, est parfaite pour les soirs de semaine chargés.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 cuillère à soupe. pétrole
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 tasses de fleurons de brocoli congelés
- 125 grammes. pot de champignons tranchés (égouttés)
- 1-3 / 4 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe. sauce soja
- 2 (3 oz.) Pkt. soupe de poulet ramen mélange de soupe
Comment le faire
- Trancher le poulet en fines lanières. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le poulet. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.
- Ajouter le brocoli, les champignons, l'eau, la sauce soja et 1 sachet d'assaisonnement de nouilles ramen, mélanger et porter à ébullition. Casser les nouilles en deux et ajouter au poulet et aux légumes. Remuez et portez à nouveau à ébullition.
- Réduire le feu à bas. Couvrir la poêle et laisser mijoter de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et que le poulet soit bien cuit, en remuant fréquemment.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Graisse totale | 25 g |
| Gras saturé | 11 g |
| Graisse insaturée | 8 g |
| Cholestérol | 133 mg |
| Sodium | 801 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 39 g |