Achetez les meilleurs ustensiles de cuisine en céramique pour tous les budgets
La batterie de cuisine revêtue de céramique est la plus récente version de revêtement antiadhésif, offrant un revêtement cuit ou collé qui est généralement exempt d'additifs PTFE et PFOA qui étaient communs sur les surfaces antiadhésives plus anciennes.
Alors que les revêtements céramiques sont durs et anti-adhérents, ils ne sont pas indestructibles. Certains peuvent résister à l'utilisation d'ustensiles en métal et d'autres peuvent être lavables au lave-vaisselle, mais en évitant les deux peuvent aider toute surface antiadhésive durer plus longtemps.
Puisque les revêtements céramiques sont relativement nouveaux, de nombreuses entreprises ont leurs propres versions propriétaires, il est donc sage de lire les instructions fournies avec les ustensiles de cuisine pour les dernières mises à jour sur les soins et le nettoyage. En particulier, certains ont des instructions spécifiques pour éviter les huiles de cuisson à vaporiser, tandis que d'autres suggèrent d '"assaisonner" les casseroles en les chauffant avec une légère couche d'huile.
Alors que les batteries de cuisine sont un moyen abordable d'acheter une collection de casseroles assorties en une seule fois, les assortiments ne sont pas toujours la meilleure affaire, car vous n'aurez peut-être pas besoin de tous les poêles, ou vous aurez peut-être besoin d'acheter d'autres ustensiles. inclus dans l'ensemble. Gardez à l'esprit, aussi, que le nombre de pièces dans un ensemble de batterie de cuisine ne signifie pas le nombre de pots. Les couvercles et accessoires sont également inclus dans le compte.
En raison de la façon dont les matériaux antiadhésifs sont collés au métal, la plupart des ustensiles de cuisson antiadhésifs sont fabriqués à partir d'aluminium, de sorte qu'il ne fonctionnera pas sur les tables de cuisson à induction.
Meilleur ensemble: ensemble de casseroles en céramique antiadhésive WearEver de 15 pièces
Le revêtement en céramique antiadhésive de cette poêle est sécuritaire pour les ustensiles en métal, vous n'avez donc pas à vous soucier de saisir la bonne cuillère pour mélanger la sauce. Les poignées sont rivetées pour plus de sécurité et ont un revêtement en silicone doux au toucher qui reste frais et confortable à tenir.
Les casseroles sont faites d'aluminium épais qui chauffe rapidement, tandis que les bases de haute qualité distribuent la chaleur uniformément. La batterie de cuisine est sur la cuisinière à 700 degrés et au four à 350 degrés. Pour un nettoyage facile, vous pouvez les laver au lave-vaisselle, mais la surface antiadhésive les rend également très faciles à laver à la main.
Cet ensemble comprend une casserole de 1 pinte avec couvercle, une casserole de 2 pintes avec couvercle, une casserole de 3 pintes avec couvercle, un four hollandais de 5 pintes avec couvercle, une sauteuse profonde de 3 1/2 pintes avec couvercle, et une poêle à frire de 8 pouces, une poêle à frire de 10 pouces; une poêle à frire de 12 pouces avec couvercle et un insert vapeur.
Meilleur budget: Batterie de cuisine en céramique antiadhésive T-fal Initiatives
T-fal était l'un des innovateurs de la batterie de cuisine antiadhésive originale, et maintenant ils se sont aussi étendus à la batterie de cuisine en céramique. Cet ensemble a un intérieur en céramique blanche qui résiste aux égratignures, aux taches et au lave-vaisselle.
Fabriqué en aluminium, la batterie de cuisine chauffe rapidement et uniformément. Les poignées ont des trous de suspension et les couvercles sont en verre trempé pour que vous puissiez jeter un coup d'œil à ce que vous cuisinez sans soulever le couvercle.
L'ensemble comprend une poêle à frire de 7 1/2 po, une poêle à frire de 11 po avec couvercle, une casserole de 1 pinte avec couvercle, une casserole de 2 pintes avec couvercle, un four hollandais de 5 pintes avec couvercle, une plaque carrée de 10 po et six outils en nylon que vous pouvez utiliser dans les casseroles.
La surface de cuisson peut être chauffée à 570 degrés, et la batterie de cuisine est au four à 350 degrés. Les pots et les casseroles sont d'une taille raisonnable, et la plaque de cuisson est un ajout intéressant à l'ensemble.
Runner Up, Best Budget: Ensemble de casseroles antiadhésives en céramique Farberware Purecook
Cet ensemble ajoutera de la couleur à la cuisine avec un extérieur aqua, un intérieur en céramique blanc résistant aux taches et des poignées noires avec des accents en acier inoxydable. Pour un nettoyage facile, l'ensemble va au lave-vaisselle.
Les poêles plus gros ont une surface texturée qui améliore la libération des aliments, ce qui est excellent lorsque vous cuisinez un gros morceau de viande ou de poisson, ou lorsque vous avez la poêle pleine de côtelettes panées. Les couvercles sont en verre incassable avec des boutons ronds, et l'ensemble est sûr au four à 350 degrés.
Cette batterie de cuisine en aluminium est légère pour une manipulation facile, tandis qu'elle chauffe aussi rapidement et uniformément. L'ensemble comprend une casserole de 2 pintes avec couvercle, un four néerlandais de 5 pintes avec couvercle, une mini-poêle de 5 pouces, une poêle de 8 1/2 po, une poêle de 10 po et une poêle de 11 1/2 po avec couvercle. L'ensemble comprend également des outils de cuisson en nylon à utiliser avec les ustensiles de cuisine: un tourne-vis à fentes, une cuillère à trous et une cuillère solide.
Alors que la mini-poêle pourrait avoir une utilisation limitée, il serait bien pour la cuisson d'un seul œuf ou de beurre fondant. Une casserole de sauce supplémentaire serait un ajout intéressant, mais le four hollandais serait utilisé dans le même but.
Meilleur haut de gamme: Batterie de cuisine antiadhésive classique en céramique Calphalon 11
Cet ensemble en aluminium anodisé dur possède de longues poignées en acier inoxydable coulé, des marques de mesure à l'intérieur des casseroles pour faciliter le remplissage, des becs verseurs pour une vidange facile et des couvercles pour filtrer facilement le liquide de cuisson.
L'ensemble comprend une poêle à frire de 8 po, une poêle à frire de 10 po, une plaque de cuisson ronde de 12 po, une sauteuse de 3 pintes avec couvercle, une casserole de 1 1/2 pintes avec couvercle, une casserole de 2 1/2 pintes avec couvercle et un four hollandais de 5 pintes avec couvercle.
L'ensemble est sûr au four à 450 degrés. Bien que cet ensemble soit conçu pour un usage quotidien et bénéficie d'une garantie de 10 ans contre les défauts, vous devriez éviter les ustensiles en métal avec cet ustensile de cuisson.
Le meilleur ensemble pour les petites cuisines: Batterie de cuisine antiadhésive Midas en céramique de Neoflam
Si l'espace de rangement est un problème dans votre cuisine, cet ensemble multicolore nidifie parfaitement grâce à la poignée amovible qui reste à l'écart lorsque vous n'en avez pas besoin. L'ensemble comprend également deux couvercles en plastique, de sorte que certains des ustensiles de cuisine peuvent doubler comme des conteneurs de stockage de nourriture.
Le revêtement en céramique est conçu pour être antiadhésif, résistant aux rayures et durable, mais il est recommandé d'utiliser des protections de pan ou des serviettes entre les casseroles pendant le stockage pour éviter d'endommager la surface de cuisson. Les pots sont au four au 455, mais les couvercles et la poignée ne doivent pas être utilisés dans le four.
L'ensemble comprend une casserole de 1,7 pinte, une marmite de 2 1/2 pinte avec un couvercle en verre pour la cuisson et un couvercle en plastique pour le rangement, une marmite de 3 pintes avec couvercle en verre pour la cuisson et un couvercle en plastique pour la cuisson. Poêle à frire de 11 pouces, une poignée amovible pour toutes les casseroles et un protecteur de casserole.
Bien que ce soit un excellent débutant pour les petites cuisines, il peut ne pas être suffisant pour les personnes qui cuisinent beaucoup. En outre, la poignée amovible unique peut nécessiter une certaine coordination lorsque plusieurs pots sont sur le poêle. Des poignées supplémentaires sont disponibles auprès du fabricant.
Best Everyday: Batterie de cuisine céramique antiadhésive Pro 10 de Bialetti
Vous pourriez reconnaître le nom de Bialetti à partir de leurs pots expresso sur la cuisinière, mais ils fabriquent également de nombreux autres produits de cuisson, y compris des ustensiles de cuisine antiadhésifs doublés de céramique. Cet ensemble à prix moyen ne cassera pas votre budget, alors qu'il offre une meilleure qualité et plus de fonctionnalités que les ensembles super-budgétaires. Ce four est sûr jusqu'à 400 degrés, de sorte que vous pouvez finir vos steaks dans le four ou faire sauter une casserole dans le four pour garder les aliments au chaud pour servir. Les poignées sont résistantes à la chaleur, de sorte que vous n'avez pas besoin d'un support de casserole pendant la cuisson sur la cuisinière.
Les casseroles sont faites d'aluminium avec un extérieur anodisé pour le chauffage et la longévité même. L'ensemble comprend un four hollandais de 6 pintes avec couvercle, une sauteuse de 8 po, une sauteuse de 10 po, une casserole de 1 1/2 pintes avec couvercle, une casserole de 3 pintes avec couvercle et une sauteuse de 3 pintes casserole avec un couvercle. Cet ensemble n'est pas compatible avec l'induction. Le lavage des mains est recommandé.
Le meilleur Ensemble de poêle antiadhésive: Ensemble de poêle antiadhésive en céramique SilverStone
Quand il s'agit d'antiadhésif, les poêlons sont les pièces que les gens désirent le plus, alors pourquoi ne pas prendre un ensemble de poêles en céramique pour aller avec des pots en acier inoxydable non revêtus standard que vous possédez déjà?
Ces poêles profonds sont parfaits pour la cuisson des œufs, des crêpes et des hamburgers, tandis que la profondeur les rend parfaits pour les sauces. Le matériau céramique blanc texturé libère la nourriture facilement tout en regardant bien en même temps, et l'extérieur rouge piment ajoute une touche joyeuse de couleur à n'importe quelle cuisine.
Une poêle est de 9 pouces de diamètre et l'autre est de 11 1/4 pouces de diamètre, de sorte que vous aurez toujours la taille dont vous avez besoin. Les poignées sont à double rivetage pour plus de sécurité et ont une prise caoutchoutée confortable qui reste fraîche pendant la cuisson. Ceux-ci sont sûrs au four à 350 degrés et au lave-vaisselle, mais la surface antiadhésive les rend aussi faciles à laver à la main.