Le burritos pour le petit déjeuner est une recette amusante, facile à préparer et merveilleuse à avoir dans votre congélateur. Vous pouvez varier les ajouts à cette recette facile et savoureuse pour Burritos petit-déjeuner congélateur. Ajouter les oignons ou les pommes de terre rissolées au haschisch, omettre la salsa, utiliser de la saucisse de porc épicée ou douce, ajouter des piments jalapeño émincés si vous aimez les choses épicées, ou essayer différents types de fromage ou de tortillas aromatisées. Les possibilités sont infinies!
C'est une recette fabuleuse à avoir en main pour les jours d'école occupés. Laissez chaque personne micro-ondes son propre burrito (ou burritos) et mettez du jus d'orange, du café, du lait et des fruits frais. Ou si vous avez de la compagnie pour le week-end, parlez à vos invités de ce plat. Ils peuvent se nourrir quand ils se réveillent.
Vous pouvez également décongeler ces burritos dans le réfrigérateur pendant la nuit, puis les emballer dans du papier aluminium et cuire à 350 degrés pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Les burritos décongelés peuvent également être frits dans de l'huile chauffée à 375 ° F pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Servir ces burritos avec des fruits frais et un verre de jus d'orange. Ajoutez une tasse de café pour un excellent petit déjeuner qui sera prêt à manger en quelques secondes.
Ce dont vous aurez besoin
- 12 oeufs
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 lb de saucisse de porc cuite et égouttée
- 1/2 tasse de salsa épaisse
- 2 tasses de cheddar ou de poivre Jack
- 24 tortillas à la farine
Comment le faire
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Battre les œufs dans un grand bol jusqu'à consistance homogène; ajouter la crème et battre à nouveau. Ajouter ce mélange à la poêle.
Faire cuire les oeufs dans le beurre, en grattant le fond de la poêle avec une spatule et en retournant les œufs de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient brouillés et durcis. Ajouter la saucisse et la salsa cuites au mélange d'œufs brouillés et mélanger délicatement.
Chauffer les tortillas comme indiqué sur l'emballage du produit.
Placer environ 1/2 tasse du mélange d'œufs et de saucisses sur chaque tortilla et saupoudrer avec une partie du fromage. Rouler chaque tortilla pour faire des burritos, en pliant les extrémités. Ne pas trop remplir les tortillas sinon elles éclateront pendant le réchauffage.
Placez les burritos sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin et congelez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement gelés et fermes. Envelopper ensuite chaque burrito individuellement dans un emballage de congélateur et l'emballer dans des sacs de congélation à fermeture à glissière.
Lorsque vous êtes prêt à manger, déballez les burritos, enveloppez-les dans une serviette en papier au micro-ondes et chauffez au micro-ondes à haute puissance pendant 1 à 3 minutes jusqu'à ce que la garniture soit chaude et que le fromage soit fondu.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 4105 |
| Graisse totale | 256 g |
| Gras saturé | 121 g |
| Graisse insaturée | 87 g |
| Cholestérol | 1 476 mg |
| Sodium | 7 583 mg |
| Les glucides | 267 g |
| Fibre alimentaire | 24 g |
| Protéine | 179 g |