Comment pouvez-vous améliorer les guimauves? En ajoutant du chocolat, bien sûr! Ces peeps trempés au chocolat sont adorables et si faciles à faire. Fouettez-les pour une friandise de Pâques ou faites-les avec des petits pour les offrir en cadeau!
Ce dont vous aurez besoin
- 15 rires de guimauves
- 8 onces de bonbons au chocolat
- En option: paillettes assorties, noix, noix de coco, etc.
Comment le faire
- Préparer une plaque à pâtisserie en l'alignant avec du papier parchemin ou ciré.
- Faire fondre le chocolat au chocolat dans un bol moyen. Remuez toutes les 30 secondes pour éviter la surchauffe. Remuez jusqu'à ce que le revêtement soit fondu et lisse.
- Tenir un peep par la tête, tremper le fond dans le chocolat, couvrant environ 1/2-inch du fond du peep avec du chocolat. Laisser l'excès s'égoutter dans le bol avant de le placer délicatement sur la plaque à pâtisserie.
- Si vous voulez ajouter des paillettes, des noix ou d'autres décorations, saupoudrez-les sur le peep pendant que le chocolat est encore humide. Répétez jusqu'à ce que tous les peeps sont décorés.
- Placez le plateau dans le réfrigérateur pour mettre le chocolat pendant 10 minutes. Rangez les peeps trempés dans du chocolat dans un contenant hermétique à température ambiante pendant une semaine. Ce sont les meilleurs dans quelques jours de leur fabrication, parce que les Peeps deviennent plus chewier plus longtemps ils sont exposés à l'air. Si vous êtes une de ces personnes qui apprécient les Peeps légèrement viciés, alors ceux-ci peuvent être conservés pendant des semaines!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Les glucides | 48 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 2 g |