Pain de viande Crock Pot avec pommes de terre

Ce pain de viande de mijoteuse inclut des pommes de terre, ce qui en fait un repas pratique. Ajouter quelques carottes épaisses à la mijoteuse avec les pommes de terre si vous le souhaitez, ou ajouter des oignons supplémentaires. Ou faites cuire le pain de viande et les pommes de terre séparément.

Répartissez le pain de viande avec du ketchup, de la sauce chili ou de la sauce barbecue juste avant qu'il soit prêt, ou garnissez-le de plusieurs fines tranches de fromage et continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 livres de boeuf haché (85/15)
• 1 poivron vert (épépiné, haché)
• 1/2 tasse d'oignon haché
• 1 1/4 cuillères à café
• sel assaisonné
• 1 tasse
• miettes de pain bien séchées (non assaisonnées)
• 1 gros oeuf (
• battu )
• 1 enveloppe de sauce brune (mélange sec)
• 1 tasse de lait
• 6 à 8 petites pommes de terre (coupées en deux ou en quartiers)

Comment le faire

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les pommes de terre.
2. Façonner dans un pain et placer dans la mijoteuse.
3. Disposer les pommes de terre autour du pain de viande.
4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu élevé pendant environ 4 à 6 heures.

Conseils pour la fabrication de pain de viande

• Pour plus de saveur et un pain de viande plus juteux, ajoutez environ 1/4 tasse de jus de tomate, de vin ou de bouillon pour chaque livre de viande. Ou utilisez une combinaison de 1 1/2 livres de boeuf haché avec environ 1/2 livre de porc haché.

• Cuire dans des moules à muffins ou des moules à mini-pain pour les portions individuelles.
• Utilisez les restes tranchés dans des sandwiches ou émiettés dans les sauces ou le piment.
• Remplacer une partie du liquide dans la recette avec du vin rouge ou de la bière brune.
• Ajouter une tasse de fromage râpé ou râpé au pain de viande et garnir de fromage environ 10 minutes avant de le faire.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	690
Graisse totale	29 g
Gras saturé	12 g
Graisse insaturée	11 g
Cholestérol	301 mg
Sodium	2,301 mg
Les glucides	47 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	58 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)