Pain aux noix de banane préféré

Ceci est un pain de banane humide et beurré chargé de saveur de banane. La recette fait 2 miches de pain banane délicieux et humide, et les ingrédients peuvent facilement être réduits pour 1 pain.

Si vous ne vous souciez pas des noix ou si vous ne les avez pas en main, n'hésitez pas à les laisser de côté. Ou utilisez des noix hachées, des pistaches ou des noisettes dans la pâte. Le pain à la banane serait excellent avec des pépites de chocolat mi-sucré ou mini ou des raisins secs.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Préchauffer le four à 325 F.
  2. Graisser et fariner deux moules à pain de 9 par 5 sur 3 pouces.
  3. Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, faire fondre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
  4. Dans un autre bol, mélanger le sel, le bicarbonate de soude et la farine; remuer avec un fouet ou une cuillère pour bien mélanger.
  5. Ajouter les ingrédients secs au mélange à la crème; remuer ou battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  1. Incorporer les bananes en purée et incorporer les pacanes hachées.
  2. Verser la pâte dans les moules à pain préparés; cuire au four environ 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  3. Donne 2 pains de pain aux bananes.

Conseils et Variations

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 272
Graisse totale 15 g
Gras saturé 6 g
Graisse insaturée 6 g
Cholestérol 58 mg
Sodium 420 mg
Les glucides 33 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 4 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)