Ces œufs froncés faciles sont cuits dans des plats individuels avec de la crème, du beurre et du fromage cheddar.
Les oeufs font un petit déjeuner simple avec 2 oeufs par personne. Ajoutez du bacon, du jambon ou de la saucisse, si vous préférez, ou servez-les avec des tomates fraîches coupées en tranches ou des fruits. Ils sont excellents avec un plat d'haricots cuits au four!
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Ce dont vous aurez besoin
- 4 cuillères à café de beurre fondu
- 8 oeufs
- 8 cuillères à soupe de crème épaisse
- Sel au goût
- Poivre noir (fraîchement moulu) au goût
- 1/4 tasse de fromage cheddar (râpé)
Comment le faire
- Chauffez le four à 350 F (180 C / Gas 4).
- Mettez 1 cuillère à café de beurre fondu dans chacun des quatre plats de cuisson individuels ou des ramequins. Badigeonner le beurre sur les fonds et les côtés de la vaisselle.
- Cassez 2 oeufs dans chaque plat. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème épaisse dans chaque plat, puis saupoudrer de sel et de poivre.
- Cuire au four préchauffé de 10 à 15 minutes; saupoudrer 1 cuillère à soupe de fromage râpé sur chaque œuf juste une minute ou deux avant que le plat est fait.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Graisse totale | 30 g |
| Gras saturé | 16 g |
| Graisse insaturée | 9 g |
| Cholestérol | 476 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 18 g |