Fond de thon facile

Le fond de thon peut être servi comme collation, déjeuner ou dîner en famille avec des frites et des cornichons et des tomates en tranches ou une salade. Et les enfants les adorent! La salade de thon est montée sur des muffins anglais tranchés, puis ils sont garnis de tomates tranchées et de fromage. Le fromage est fondu sous le gril.

Pour un repas de semaine rapide et facile, essayez ces savoureux mélanges de thon.

Ce dont vous aurez besoin

• 4 muffins anglais (fendus et légèrement grillés)
• 1 boîte (6 à 7 onces) de thon blanc dans l'eau (égouttée)
• 1/4 tasse de céleri (haché)
• 2 à 4 cuillères à soupe d'oignon vert (émincé)
• 1/4 tasse de mayonnaise
• Dash salt (ou au goût)
• Dash poivre (ou au goût)
• 8 tranches fines de tomate
• 8 tranches de fromage cheddar (ou Monterey Jack, ou américain)
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert (tranché)
• Dash poivre fraîchement moulu

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 F.
2. Disposer les muffins fendus sur une plaque à biscuits qui a été doublée d'une feuille ou d'un tapis de cuisson en silicone.
3. Dans un bol moyen, mélanger le thon avec le céleri, 2 à 4 cuillères à soupe d'oignon vert et la mayonnaise; Mélangez bien tous les ingrédients. Incorporer le sel et le poivre au goût.
4. Déposer le mélange de thon uniformément sur les muffins. Garnir chaque sandwich avec une fine tranche de tomate. Cuire au four pendant 8 minutes; garnir de tranches de fromage, puis cuire environ 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saupoudrer chaque sandwich avec l'oignon vert et un poivre noir fraîchement moulu ou assaisonné.

Sert 4 à 8, selon l'appétit et s'ils sont servis au déjeuner ou au dîner.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	276
Graisse totale	17 g
Gras saturé	7 g
Graisse insaturée	4 g
Cholestérol	43 mg
Sodium	444 mg
Les glucides	15 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	15 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)