Ceci est une marinade facile pour les côtes de porc qui prend très peu de temps pour préparer et laisse la viande agréable et tendre. Si vous préparez à l'avance, conservez la marinade dans un contenant en plastique ou en verre hermétique pendant 2-3 jours au réfrigérateur après la préparation.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse (120 ml)
- jus de pomme
- 1/2 tasse (120 ml) de sauce chili
- 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc
- 1/4 tasse de sauce tomate
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol en verre ou en plastique.
- Placer les côtes dans un grand sac en plastique ou dans un plat en verre. Verser la marinade sur les côtes et retourner pour enrober plusieurs fois.
- Sceller le sac ou la couverture avec une pellicule de plastique et conserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 28 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 257 mg |
| Les glucides | 4 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |