Matin, midi ou tard le soir, il n'y a pas de mauvais moment pour une tarte au fromage cheeseburger. Cette pâtisserie salée est remplie de bœuf haché assaisonné, mélangé avec du Colby-Jack râpé et grillé à une perfection croquante, à l'intérieur torride. Servir avec du ketchup pour tremper, et en faire un repas complet avec un côté des tout- petits .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 cuillère à soupe. huile végétale
- 1/2 lb de boeuf haché maigre
- 1 c. sel
- 1 cuillère à soupe. oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à café de sauce worcestershire
- 1 tasse de mélange de fromage râpé Monterey Jack / Colby
- Feuille de pâte à pizza préparée réfrigérée de 14 oz
- 6 tranches de fromage blanc américain
- 2 cuillères à soupe de relish sucré
- 1 oeuf, battu pour le lavage des œufs
Comment le faire
Dans une poêle à feu moyen, ajouter l'huile et le bœuf haché. Avec une cuillère en bois, remuer de temps en temps et broyer le bœuf en petits morceaux.
Une fois la viande dorée, ajouter le sel, l'oignon et l'ail et bien mélanger.
Au bout d'une minute ou deux, ajouter la sauce worcestershire et le fromage râpé, et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé et que le fromage soit fondu. Retirer le mélange cheeseburger du feu et mettre de côté.
Travailler rapidement avec la pâte refroidie, déployer une croûte de pizza préparée. Couper en 6 carrés.
Placez une tranche de fromage américain sur trois des carrés. Garnir chaque tranche de fromage avec ⅓ tasse de mélange cheeseburger, en l'étendant légèrement. Placer le relish sucré sur le mélange de viande, puis couvrir avec une tranche de fromage américain.
Badigeonner les œufs sur les bords de la pâte, puis garnir des carrés de pâte à pizza restants. Utilisez une fourchette pour sceller les bords, et couper l'excès de pâte si nécessaire.
- Faire cuire sur une plaque chauffante à feu moyen pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite.
- Servir avec des tater tots et du ketchup.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 953 |
Graisse totale | 70 g |
Gras saturé | 37 g |
Graisse insaturée | 22 g |
Cholestérol | 300 mg |
Sodium | 1 572 mg |
Les glucides | 9 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 72 g |