Les graines de pavot ont beaucoup de confusion tourbillonnant autour d'eux. Est-ce que l'ingestion d'un trop grand nombre d'entre eux peut vous rendre élevé? Est-ce que manger un muffin aux graines de pavot peut vous faire échouer un test de drogue? Qu'est-ce qui est vrai et qu'est-ce qui ne l'est pas?
Origines de Coquelicot
Pour commencer, les graines de pavot viennent du pavot à opium, dont le nom scientifique est Papaver somniferum , qui signifie «pavot du sommeil» (oui, le genre que la méchante sorcière de l'Ouest utilise pour endormir Dorothy Gale).
Cette variété de pavot est en fait un cultivar populaire dans le monde entier et est souvent cultivé sans prétention dans les massifs de fleurs par des jardiniers inconscients qui veulent simplement apprécier le magnifique teint de la fleur.
Coquelicots et opium
Cette plante a été cultivée pendant des siècles pour ses effets narcotiques. La drogue, l'opium, est récoltée à partir du fruit de la plante de pavot. Ces fruits sont marqués avec un couteau, puis exsudent une substance de type latex qui est ensuite séchée et récoltée. C'est cette substance qui est riche en composés narcotiques tels que la morphine et la codéine, qui sont utilisés à des fins médicinales et récréatives.
Alors que le latex est nécessaire pour créer des médicaments raffinés, le fruit entier de pavot peut également être utilisé. Souvent, ils sont séchés et ajoutés à la soupe, aux ragoûts ou aux thés, et ils peuvent infuser à la fois leurs arômes floraux et d'agrumes, mais aussi comme aide digestive ou somnifère naturelle.
Pouvez-vous échouer à un test de dépistage des drogues à cause des graines de pavot?
Les graines de pavot ont de minuscules traces de divers composés narcotiques, mais rien d'aussi important qu'une personne puisse avoir de l'ingestion de graines de pavot.
Cependant, cela signifie que les graines peuvent entraîner un faux positif sur un test de drogue. Heureusement, la plupart des tests de drogue modernes montrent les niveaux de matières opiacées dans un échantillon, et les techniciens de laboratoire peuvent discerner entre un petit niveau d'opiacé causé par l'ingestion d'un biscuit et les niveaux stupéfiants d'opiacés d'un opiacé.
Les niveaux d'opiacés provenant des graines de pavot peuvent aller de 45 à 200 mg / kg et peuvent apparaître dans la circulation sanguine environ 30 à 60 minutes après l'ingestion.
Alors que dans la plupart des pays un faux positif est facilement prouvé, ce n'est pas pareil partout. Certains pays islamiques comme l'Arabie Saoudite classent les graines de pavot comme substance illégale. En fait, un touriste suisse a été placé en prison pendant quatre ans après avoir mangé un rouleau de graines de pavot. Les graines de pavot ont été trouvées sur les vêtements du touriste et il a été reconnu coupable de possession de drogue.
Les graines de pavot peuvent-elles vous rendre élevé?
Les graines de pavot ne créent pas de dépendance et ne peuvent pas produire d'hallucinations ni d'autres effets secondaires semblables aux opiacés. La quantité de graines de pavot qu'il faudrait manger pour obtenir ce genre de haute causerait des dommages digestifs bien pire pour le corps qu'autre chose. (Et, probablement, tout un tour de constipation.)
Donc, par tous les moyens, ajouter des graines de pavot - blanc ou noir - à vos muffins. Roulez-les dans votre rugelach. Croute les à vos bagels et petits pains à hamburger! Profitez de leur pop-piqûre comme vous les mordez et savourez leur saveur citronnée.
Ne les mangez pas le jour de votre test de drogue.
Lecture supplémentaire
- L'opium en toute simplicité - Michael Pollen
- Graines de pavot - Snopes
- Transformer les pavots à opium en héroïne - Frontline