Les Daiquiris aux framboises sont une variante amusante du cocktail typique de daiquiri aux fraises. C'est une dégustation plus acidulée et lumineuse et un goût incroyable mélangé au jus de citron vert. Vous pouvez rendre cette boisson vierge en ajoutant de l'eau ou la remplacer par du rhum pour un cocktail plus fort .
Cette recette fait un grand cocktail, car avouons-le, c'est comme ça que nous l'aimons tous. Il peut facilement être doublé ou triplé pour accueillir une plus grande foule. Vous pouvez servir des boissons plus petites si vous servez un plus grand groupe! Si vous n'aimez pas les graines de framboise dans ce cocktail, vous pouvez filtrer les baies et ensuite congeler le jus. C'est plus de travail, mais vous ne serez pas en train de cueillir les graines de vos dents pendant des jours! Si vous pouvez trouver la purée de framboise, vous pouvez aussi congeler cela et l'utiliser dans cette boisson. Pour un cocktail non congelé, utilisez simplement le rhum, le jus de citron vert, la purée de framboise et le sucre. Agiter le mélange avec de la glace et servir dans un verre refroidi. C'est la façon originale de servir un daiquiri et semble super sophistiqué par rapport à son homologue gelé.
Vous pouvez servir une carafe de daiquiris avec différents jus de fruits pour un petit déjeuner ou une douche. Essayez la mangue, la fraise, la mûre ou la pêche! Les pêches congelées fonctionnent incroyablement bien dans le mélangeur et n'ont pas de graines à s'inquiéter!
J'adore le goût acidulé de ce cocktail. Je pouvais boire un daiquiri tous les jours. Je vais les boire toute l'année. Les framboises ont plus d'un appel de chute. J'aime faire semblant que c'est sain pour moi puisque c'est plein de fruits! C'est sympa de le mélanger avec ce cocktail plutôt qu'avec une sangria ou une margarita! Servir avec une garniture de fruits frais pour indiquer la saveur du cocktail!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de glace
- 1 tasse de framboises (congelées)
- 1/4 tasse de jus de lime fraîchement pressé
- 1/4 tasse d'eau (remplacer par du rhum si vous le faites pour les adultes)
- 1/4 tasse de sucre (peut être remplacé par un autre édulcorant comme le miel)
- Garnir: framboises ou quartiers de lime
- Garniture: Sucre et zeste de citron vert supplémentaires pour les bords des verres
Comment le faire
- Ajouter la glace, les framboises, le jus de lime, l'eau et le sucre dans un mélangeur. Un mélangeur adapté aux smoothies fonctionne le mieux.
- Mélanger au réglage le plus élevé ou utiliser un réglage de smoothie jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse.
- Avant de verser le daiquiri dans un verre, balayez la jante avec un quartier de lime. Trempez le bord du verre dans un mélange de sucre et de zeste de citron vert. Cela fait une jolie présentation qui impressionnera n'importe quel invité!
- Remplissez le verre de la jante sucrée avec le daiquiri mélangé.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 536 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Les glucides | 124 g |
| Fibre alimentaire | 16 g |
| Protéine | 15 g |