10 recettes rapides de dîner sans sueur quand les températures grimpe
Lorsqu'il fait trop chaud pour allumer le four et que vous ne pouvez pas supporter de vous tenir devant un barbecue, ces idées de dîners rapides sont exactement ce dont vous avez besoin. Beaucoup de ces recettes ne nécessitent même pas d'allumer le four ou la cuisinière.
Ce sont les types de repas qui conviennent parfaitement aux nuits où les enfants pratiquent la natation en fin d'après-midi, ou si vous voulez les emmener au parc ou pour une promenade en fin d'après-midi, et vous n'avez pas envie de revenir tôt pour faire dîner.
Heck, maintenant que j'y pense, ce sont les idées de dîner rapide parfait pour n'importe quel moment de l'année!
- Recette Chiens au micro-ondes - Vous pouvez avoir ce dîner sur la table en moins de 15 minutes, et il y a beaucoup de différentes façons de varier ce plat. Essayez différents types de hot-dogs - chiens de poulet, hot-dogs de bœuf angus, chiens de dinde, etc. Personnellement, j'aime les hot-dogs sans nitrate non-durci. Et essayez aussi différents types de chili. J'utilise souvent des restes de chili maison, mais il y a aussi beaucoup de bons piments en conserve. Voulez-vous "gourmet"? Utilisez une moutarde chaude. Voir? Cette recette a aussi quelque chose pour les adultes.
- Meatball Subs - Quand les enfants ont joué à l'extérieur toute la journée et qu'ils veulent quelque chose de copieux pour le dîner, ces sous-marins de boulettes de viande ont frappé l'endroit. Ils commencent avec des boulettes de viande congelées ou réfrigérées précuites, donc tout ce que vous avez à faire est d'assembler les sous-marins. Pour varier, essayez des boulettes de viande au pesto au poulet, des boulettes de viande de dinde italienne ou des boulettes de poulet Buffalo.
- Recette Panini au poulet - Si vous avez un grill George Foreman ou un gril de contact intérieur, vous avez une presse à panini. Et vous pouvez faire ces sandwichs savoureux.
La première fois que j'ai fait ces sandwichs, je les ai amenés à une compétition de natation. Je pensais que mes enfants étaient les seuls qui aimaient le pesto, et je pensais qu'ils préféreraient probablement acheter la pizza ou les hamburgers du stand de la concession. Au lieu de cela, leurs amis ont plané au-dessus d'eux, les bouches arrosant, et demandant s'ils pourraient prendre une bouchée de ces sandwichs. Le fait qu'ils prennent moins de 15 minutes pour les préparer les rend encore meilleurs dans mon livre!
- Recette de porc effiloché de mijoteuse - La mijoteuse est la meilleure amie d'un cuisinier d'été. Il ne chauffe pas la cuisine, vous pouvez jeter la nourriture tôt dans la journée, aller à la piscine et revenir à un repas chaud et savoureux. Ce porc effiloché à cuisson lente est sûr de devenir un favori de la famille.
- Recette salade au poulet barbecue - Cette salade commence avec du poulet précuit et une sauce barbecue en bouteille, de sorte que vous pouvez le jeter ensemble en quelques minutes. Je fais normalement cette salade avec du poulet rôti, mais si vous avez des restes de poulet cuit, n'hésitez pas à l'utiliser. J'aime présenter cette salade comme une salade cobb, avec les ingrédients en tas sur le dessus. Il est plus facile pour les enfants de choisir ce qu'ils veulent manger. Et c'est joli aussi!
- Recette de pâtes au pesto - Qui savait que trois ingrédients pouvaient avoir un si bon goût? Cette recette est faite avec du pesto préparé (pour le rendre plus rapide), mais c'est encore mieux avec du pesto fait maison. Essayez ma recette de pesto au basilic ou mon pesto de chou frisé .
- Recette Poulet Tiré - Cette recette de mijoteuse ne prend que 10 minutes à faire. Jetez simplement tout dans la mijoteuse, et partez! Pas de chauffage dans la cuisine, pas debout près du poêle. Si vous êtes pressé, ce dîner peut être prêt en seulement 2-3 heures. Si vous voulez cuisiner toute la journée pendant votre absence, réglez-le à l'état bas. Le dîner ne devient pas beaucoup plus facile que ça!
- Recette de saumon grillé - Ceci est une autre recette de grille de contact d'intérieur. Ces grillades sont idéales pour préparer rapidement un repas sur la table, car elles permettent de cuire les aliments des deux côtés, afin que vos aliments soient servis plus rapidement. Vous serez étonné de voir à quel point cette recette de saumon facile est juteuse et savoureuse.
- Poitrines de poulet grillées - Ceci est une recette de base pour les poitrines de poulet grillées avec une légère saveur italienne. Si vous manquez vraiment de temps, vous pouvez réduire le temps de macération à 5 minutes au lieu de 15. Faites cette recette sur une grille de contact intérieure, une lèchefrite ou une grille régulière.
- Crevettes et gruau - La mijoteuse rend cette recette facile à préparer. Rappelez-vous, puisque les formes de cuisson lente et les températures varient, vous devrez peut-être jouer avec le temps de cuisson de cette recette. Si les grains ne sont pas cuits, mais que le liquide est absorbé, ajoutez plus de liquide et cuisez plus longtemps. N'ayez pas peur d'ajouter la sauce chaude à ce plat. Le piquant est coupé par le long temps de cuisson.
- Quesadillas mexicaines - Les enfants aiment la nourriture mexicaine, et ces quesadillas ne pourraient pas être plus faciles à faire. Préparez la recette comme indiqué, sans viande, ou ajoutez le poulet cuit ou le boeuf haché. J'aime aussi servir ces quesadillas en apéritif ou en collation l'après-midi lorsque les enfants rentrent de l'école ou du camp.
- Salade chinoise au poulet - Cette recette a le goût d'un restaurant, mais elle est si simple à préparer. Utilisez une vinaigrette en bouteille si vous êtes pressé. Sinon, essayez la recette pour la vinaigrette maison incluse. Les enfants adoreront les saveurs sucrées-salées de cette salade de plat principal.
- Pizzas Tortilla aux épinards - Cette recette est pour les pizzas tortilla individuelles, de sorte que vous pouvez personnaliser la quantité en fonction de vos besoins. Les enfants peuvent même faire ces pizzas eux-mêmes. Mais les saveurs de cette recette plairont aussi aux adultes. Si vous aimez la pizza blanche, vous aimerez ces pizzas tortilla. Et cette recette est un excellent moyen d'initier les enfants aux épinards.